たけのこご飯

週末、突然アポなしで （！）
実両親が、旬のたけのこを届けに来てくれました♪

母から、
「風味が失われてしまう前に、
一刻も早く調理しなさいよ☆」
と、釘を刺され・・・ （読まれている・・・ 汗）

せっかくなので、
後輩くんから 新築祝いにいただいた
『ハリオのご飯釜』 をデビューさせて、
（↑ まだ使ってなかった・・・ 笑）
たけのこご飯を炊いてみることにしました！ ＼(^o^)／

ドキドキしながら、レシピ通りに炊いてみると・・・




なんということでしょう！！☆
（ビフォーアフター風に・・・）

ふっくらと美味しい、
おこげまでついた理想のたけのこご飯が、
とっても簡単にできちゃいましたよ！！

我が家はオール電化なので
ポータブルのガスコンロを使用するようなのですが、
実際火にかけたのは、沸騰するまでの 10分くらいかな？？
あとは火を止めて、15分くらい
蒸らして置いておくだけ♪

とってもお手軽に、しかも短時間で
炊飯器で炊くよりずーーっと美味しい
ご飯が炊けちゃって感動！！☆
なぜもっと早く使わなかったのか！？ （←笑）

これからは、このご飯釜くんが
我が家の食卓に欠かせない
存在となってくれそうです (^q^)

次は、シンプルに白米を炊いてみよーーっと♪