最近の料理

こんにちは。

最近、料理を作って、ブログに書こう！と思ったら、 「あっ、写真撮るの忘れた～」 みたいなことばっかりです。

しかたないので、文章だけですが・・・。

最近は、ちょっと秋らしくなって、煮物が食べたくなりますね。

ということで、このあいだ、長芋とほうれん草とかまぼこを、炊きました。

だしと砂糖と醤油で味つけした煮汁に入れるだけです。

長芋は煮過ぎないことがポイント。 さくっさくっとした歯触りがあるほうが、おいしいです。

それから、日曜日には、主人と、ハモのフライを作りました。

ハモに衣をつけて揚げるだけ。 おいしいんですよ。

ぜひ、みなさんもやってみてくださいね。

では、またぁ。

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