爺の独り言+

予期せぬ応援コメントが未だに届きます。皆様には本当に感謝致します。

地震に関する個人的見解

2023-05-11 14:34:15 | ときど記
⚫ときど記(最近)



今後の方針についてまとめました


最近、地震が多く発生していますね。

と言っても「大きめの地震」という意味で、小さな地震は毎日起きているのが日本なのですが、体感出来ない程度の揺れだから、大きな揺れに驚くのでしょう。

時々、地震を逆手にとって、
神が怒っている!
的な発言をされる方がいますが、日本では365日神が怒って神もお疲れなことでしょう(苦笑)

今日も千葉県が震源地の地震がありましたが、ここからはあくまでも爺個人の意見なので、それを踏まえて読んで下さい。

爺は中越地震の直撃を体験しました。
震度7直撃からたくさんの余震を体験しました。

その時の経験則ですが...
震度6以上は注意が必要。
重たい物が吹き飛ぶ可能性があります。

震度5強以下はビックリするけど、大体大丈夫。
きちんと置いていたり、取り付けていた物はほぼ吹き飛ばないから、何かが飛んできて下敷きという可能性はかなり低いかな...
と思います。

震度5クラスの地震はかなり揺れますから、とても驚きますけどね。

世界中で地震の研究がされていますが、天気のように見えるものではありません。この数十年で気象予報の精度は飛躍的に上がりました。
しかし、地震の研究のスピードは、とてもゆっくりです。
地中という一番目に見えない世界で起こる現象なので、観測機は増えましたが、予想は出来ないのが地震です。

南海トラフ地震をぎゃーぎゃー騒いでいる人がいますが...
何を根拠にしているかを分かって騒いでいる人が、どのくらいいらっしゃるのでしょう???

プレートの状態から、地震の予想は出来ません。
地震の震源にも深さが様々あります。
それを全て観測して予想が出来ると思っているのでしょうか?

南海トラフ地震の警鐘の理由はシンプルです。

過去に起きた南海トラフエリアでの大きな地震の文献から、何となく周期を考えて「起きるかも知れない」と警鐘しているだけなのです。

天気みたいに、
低気圧が...
ハリケーンが...
線状降水帯が...
という明確な予報は何一つありません。

ただ、〇年前と□年前に起きているから次は...
という、ものすごい丼勘定の予報なのです。

天気の精度で考えたら、今日の千葉の震源地の地震も95%くらいの精度で前日に予報が出ると思いますが...

今は、揺れをキャッチして、その瞬間に注意喚起のアラートを周囲に伝えるのが精一杯です。

震源地や深さは、大分早く分かるようになりましたが、その予測となると、全く出来ないというのが現実です。

一喜一憂する前に...
必要最低限でいいので備えをする
ということが大事だと思う爺です。

昨日の朝も、石川の余震がありましたよね?
爺は仕事中の電話中で、古いビルの3階にいたので、震度1でしたがそれなりに揺れました。
思わず、電話の相手に
「揺れています。揺れが長いから、石川の余震でしょうか。」
なんて仕事と関係ない話をして、
「大変失礼しましたm(_ _)m」
と話をしました。

地震の正確な予報が出来るのは、何十年先、もしくは何百年先なのでしょう?
爺が生きている間には無理でしょうね。




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しおで採り

2023-05-06 20:28:44 | グルメ
⚫グルメ・料理(今日)



今後の方針についてまとめました


今朝、妻が夜勤明けで帰宅。

今日、木の芽を採りに行ったら、しゅでが山ほど出ていたけど、奥様夜勤だったから採らなかったんだ。
今から採りに行くなら乗せて行くけど、どうする?

行かない。
寝ます。

ということで、爺も明日は仕事なので、妻共々朝からのんびり寝たのですが...

12時半に目覚めました。
はて...
どうしようかな...
300円ショップを覗いてみようかな...
県内には、数ヶ月前に3COINSが出来ましたが、爺の家からは高速を使って1時間半くらいでしょうか。

無名なのかな?
家から1時間弱の所に違う300円ショップがあるのですが、覗いたことがなかったので、ガソリンを入れがてら行って来ました。

狙いはコーヒーカップです。
前から職場でコーヒーカップを持って来てと言われていましたが、暖かいコーヒーをあまり飲みたくなかったので、買わずにいたのですが、来客用のカップでわざわざコーヒーを入れてくれることが何度かあったので、根負けしたのです。

買い物をしてガソリンスタンドに寄って帰宅...
と思ったのですが、時刻は15時半。
しゅで採りに行くか...

そのまま山に向かいました。

今日は、昨日採らなかったしおで(しゅで)限定の山菜採りです。

こちらでは、しおで専門に山菜採りをする人はいるのかな...
量が採れない山菜なので、木の芽と一緒に採って、木の芽と一緒に茹でて、当たり付き感覚で食べるものなのですが...

爺はしおでがたくさん採れる場所をひとつ知っています。
山菜の女王。別名、山のアスパラと呼ばれるしおでは高級品です。

天然物を調べてみたら、山形県で200g1200円くらいで売っていました。

しかし...
しおでだけでネット販売出来るなんて、相当強者です。

山にたくさん植えたのかな...

そんな貴重なしおでを1時間限定で採りに行きました。

昨日、木の芽採りに行った近くだから、たくさん出ていたのは確認済みです。
誰も入らない場所なので、一日放置しても...
バッチリそのままありました。

昨日も写真を載せた気がしますが...
改めて撮影して、トリミングしてみました。



これがしおでです。
花芽のない状態ですし、少し細いかな。
山菜採りのプロの方は「これは違う」と言うかも知れません。
売っているしおでは、もっと太くて紫がかった色ですから。

1本採って、下の固い部分を確認して折って...
何故かこちらでは「しおでの花芽には毒がある」という迷信があるので、しおでの周りに付いているハカマや花芽を全て採って...
の繰り返しです。

余談ですが...
昔、ネットでしおでの毒に付いて調べたことがあります。
色々調べましたが、毒情報は一切ありませんでした。
多分、こちらの昔の人が、たまたま花芽の付いたしおでを食べて、偶然腹を壊したのかも知れません。

春に水仙をネギと勘違いして中毒を起こすニュースは毎年1回くらい観る事がありますが、しおでで中毒なんて聞いたこともありませんし...

1時間くらいで、爺の片手で持てる限界くらいになったので、しおで採りをやめました。

木の芽の食べられる部分としおでの食べられる部分では、しおでは2倍の長さになりますし、昨日の木の芽の採れた量が少なかったので...

量で比較すると、昨日の木の芽の5〜6倍くらい採れたと思います(*^^*)

実家に行って、袋からしおでを取り出し、
「しゅで採って来たけど、たくさん採れたから好きなだけどうぞ。」
と。



今日の収穫。



昨日の木の芽。
量も長さも全然違います。
木の芽は薄くペラリの量ですが、今日のしおでは山に積んで撮りました。

実家に半分プレゼント。
残りの半分を切って茹で、水にさらして...
今日の爺と妻の主食にしました。
そのくらいの量だったのです。

知っている方なら、贅沢過ぎる話なのですが...
二人でモシャモシャ食べました。

おかずなんて用意する必要がなかったです。

そして、今年の山菜採りは終了です。

毎年、2週間くらいあちこち山菜採りに行くのですが...
今年は2日だけです。

仕事の高速時間が12時間前後なので、本気の山菜採りをすると、仕事と山菜採りで一日が終わってしまいます。

本当は、今の時期は山タケノコが100本以上採れるのですが...
山タケノコは、採ってからの処理が大変なので、今年は諦めです。




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被災した皆様へ

2023-05-06 09:25:48 | ときど記
⚫ときど記(昨日)



今後の方針についてまとめました


能登の地震で被災した皆様へ

この度の地震で被災した皆様、生活が大変ご不便な状態だと想像しています。

ご心労も大きいことでしょう。

停電してしまった地域の皆様は、昨夜曇り空だったかも知れませんが、夜空を見上げた方もたくさんいらっしゃるかも知れません。

爺は中越地震で震源地のすぐ近くに住んでいたために直撃を受けた経験があります。

ちょうど暗くなった時間で、揺れた瞬間に停電し(電線が切れました)、突然80cmくらい落っこちたような縦揺れでしゃがみこんだ後に激しい横揺れを経験しました。

家の中は真っ暗になったので、両親と当時家族だった愛犬と共に家から飛び出したのを覚えています。

こちらは1/3くらいのお宅が全壊判定を受けました。
実家は半壊。
翌日、壊れた家の中に入ると、人力では動かすことが出来ない重たさのタンスが、地震の時に爺がいたすぐ脇に吹き飛んでいました。
家の中にあった大きな電気温水器のタンクも吹き飛んで、父親のすぐ脇に吹き飛び、父はかすってしまったので、少しだけ怪我をしました。
窓ガラスの半分が吹き飛んで落ち、割れてしまいましたし、残っていた窓ガラスも枠から外れているものがたくさんありました。
全て、鍵がかかっている窓ガラスでした。
玄関の引き戸も半分開いて動かなくなり、泥棒さんいらっしゃいという状態になり、家の中のもの全てがあちこちに吹き飛んでいました。

爺も父も、立っている場所が30cm違ったら生きていなかったかも知れません。

でも、生きていました。

あの日の夜...
天気が良く、辺り一面は停電で、夜空が綺麗だったことを今でも覚えています。

夜空を見上げて思いました。

生きてるじゃん。
なら大丈夫。

あの日からずっと、たくさんの余震を経験しました。

震源地の方から、大きな地鳴りの音が聞こえると、その直後揺れるという余震をたくさん経験しました。

そして、何日もかけて、めちゃくちゃになった家を片付けました。
犬は家が怖くなって、しばらく家の中に入らなくなりました。

避難所に行きたくても、玄関が閉まらないので、行くことが出来ませんでした。
眠るのも、家の前に車を停めて、車の中で眠りました。

たくさんの泥棒が来ました。
隣町は全国から集まった警察官が全ての道路の入口に24時間体制で立つようになり、泥棒を防ぐための見張りをしました。
爺も数回警察に電話をしたくらい、普段誰もいない農道に車が停り、辺りを見ている県外ナンバーの車がたくさんいました。

家はめちゃくちゃでしたが、東日本大震災の時のように津波がなかったので、家の中の物はどこかにありました。
片付けながら探すのは大変でしたが...

我が家周辺は地盤の関係で、市内のごく一部だけめちゃくちゃに被災し、それ以外の場所はほぼ被害がありませんでした。

そんな地域は稀だと思います。

他の地域は、避難所に救援物資が届き、場所によっては自衛隊がやって来て、炊き出しや風呂を作ってくれた所もたくさんありました。

家の片付けは切ない作業です。
特に全壊したお宅の片付けの手伝いは、自分の家では無くても涙が出そうになりました。

でも、命があったので今があります。

大変なことはたくさんあると思います。
しかし、生きていれば大丈夫。
無理なく、日常を取り戻されることを祈っています。




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今年も山と山菜がおかしいです

2023-05-05 18:49:00 | グルメ
⚫グルメ・料理(今日)



今後の方針についてまとめました


去年のこどもの日...

山に山菜採りに行きましたが、いつもより2週間遅れくらいの景色で空振りをした話を書きましたが...

今年のこどもの日は夜勤明け。
妻が夜勤の日で、夕方まで眠っているので...

妻の邪魔をしないように着替えて、まだスタッドレスタイヤを履き替えすらしていないのに、山へ山菜採りに行きました。

爺と妻しか入らない場所と、側のぜんまい採りをする人しか入らない場所をパトロールして来ました。

どんな場所か?
ん〜〜〜
すぐ側で、山登りをする人が熊よけの鐘を鳴らす場所です( ̄▽ ̄;)

未だ、熊とは遭遇していませんが、すぐ側では15分〜20分くらいの間隔で山登りの方が来て、鐘を鳴らし、熊を追い払っている場所ですwww

今年も山と山菜はおかしなことになっていました。

山と平場をごちゃ混ぜにすると...
あくまで爺の感覚での山菜が採れる順番ですが...

ふきのとう
(好きな人が採るだけで、近所に配る程では無いし、お店で買うものでもない)
↓↓↓
こごめ(こごみ)
(山ほど採れますが、シーズンに2回くらい食べると飽きます)
↓↓↓
木の芽
(アケビの新芽です
平場から始まって、時期に合わせて山へ移動して行きます
細いので、一人分採るのにとても時間がかかりますが、こちらでは昔から食べられているので、早朝から早い者勝ちの競走になります
好き嫌いは分かれますが、好きな人は毎日食べても飽きません)
↓↓↓
コシアブラ
(山でしか採れません。天ぷらにすると万人に好かれます)
↓↓↓
タラの芽
(爺の記事に何度も登場しています。
今年は、こちらより時期が早い妻の実家から山ほどもらったのと、家の裏で採れた物を2回食べました)
↓↓↓
山ウド
(これも平場から山へ、時期に合わせて採れる場所が変わります)
↓↓↓
しゅで(しおで)
(山のアスパラガスと呼ばれる山菜
なかなか群生していないので、量を採るのに苦労しがちです)
↓↓↓
ぜんまい
(保存食になりますが、茹でて、もみながら数日干すので、我が家では面倒なので採りませんが...
ガチで採ったらとても高値で取引されます)
↓↓↓
わらび
(よく知らない方は、ぜんまいと何が違うの?と思われますが...
わらびは干しませんし、こちらでは保存食にする人は少ないです)

あと何が採れるかな...
もう少し採れる種類があるのです(アザミやふき他)が、半分プロの人しか採らないかも知れません。

ちなみに、ふきのとうやこごみ、コシアブラ、しおでは採れる場所が限定されるので、旬は比較的短いですが、タラの芽、山ウド、木の芽等は、平場から山まで採れる範囲が広いので、比較的期間が長いのが特徴です。

で、今日の狙いは山の木の芽でした。

去年は、例年の2週間遅れくらいで、山の木の芽はまだ採れていませんでした。

今年は...

山も山菜も変な状況でした。

山の中に車を停めて、長靴に履き替えながら周りを見ると...

ぜんまいが終わっていました。


かろうじて採れそうなサイズを見つけて写真におさめましたが、3本採ってもどうしようもありません。

他は全てほおけて(これって方言でしょうか?育ち過ぎという意味です)いました...

が、時期がほぼ同じ頃のしゅで(しおで)は...



良い一本。
真ん中の長いものがしおでです。
あまり群生せずに、広く出る場所を探さないと量が採れない山菜ですが...



爺の騒ぐ場所には群生している珍しい場所があり、写真に写っているヒョロヒョロ伸びた物のほとんどがしおでです。

これは妻が好きなのですが、今日採っても妻は夜勤でいないから、そのまま放置して来ました。

明日、妻の気が向いたら採りに行こうと思います。
山のアスパラと呼ばれるだけあって、味もアスバラに近くて甘味の強い山菜です。

で、コシアブラを見ると...
コシアブラは例年どおりで、時期を過ぎていました。



これはギリギリ食べられなくもないのですが...
こんなに開かないうちに採らないと、コシアブラの軸が固くなってしまいます。
コシアブラは3つに軸が分かれて開き、その先にそれぞれ5枚の葉が付いているので、素人でも見つけやすいです。

そして、山の中の山ウドも今が時期なのですが...









大きなものから小さなものまで...
全部山ウドでしたが、持ち帰って料理するのが面倒なので、全部無視して採りませんでした。

このくらいしおでや山ウドが出ていると、山の木の芽も最盛期。
ぜんまいの終わりの時期では遅すぎなのですが...

今年は、何故か木の芽だけが遅いです。

いつもなら、ぜんまいを見ながら無視をして、しおでと木の芽を採るのですが...

ぜんまいが終わって、しおでが最盛期で木の芽が遅いなんて、全く季節が逆さまです。

こんな山は初めて見ました。

ちなみに、爺の騒ぐ場所のたらの木ですが...
一本の木に





こんな感じで、芽を2つくらい残すように採っています。
そうすると、この2つの芽が成長して、新しい枝に生まれ変わるのですが...

都会の人は、そんな暗黙のルールを知らずに山菜を採るので、たらの木が枯れてしまうのです。

今日はタラの芽も無視。

普段は5時半くらいからお昼過ぎまで山を騒ぎますが...

ターゲットを木の芽だけに絞ったのと、何故か時期が早すぎたので、1時間ちょっとで山菜採り終了。



本日の収穫です。

予定では、左の木の芽を5倍くらい採って、半分実家に持っていくつもりでしたが...
爺の夕食分だけしか採れませんでした。

真ん中が細いしおで。
右が本気の太いしおでです。

明日は絶対行かない場所で見付けたのと、木の芽のしおでは一緒に茹でて食べられるので、その分だけ採って来ました。

余談ですが...
この時期にとても気になるヤマウルシ。



かぶれたことはありませんが...
油断大敵です。

でも、例年のサイズの半分くらいかな...
うるしも今年は季節がおかしいみたいです。

山から降りたのが10時半くらいかな...
妻を起こしたくないので、久しぶりに家から1時間くらいのラーメン屋へ。



爺が一番好きな白ゴマ坦々麺。
水菜がたくさんのっていて、食感シャキシャキ。
肉味噌に刻んだザーザイが入っていて、肉味噌の食感も最高で...
スープは豚骨ベースで辛味は強くなく、ゴマの甘味と旨味がとても優しい坦々麺です。

若干高血圧爺なので、スープはダメと言われますが...
このお店の坦々麺と博多ラーメンだけはスープを飲み干してしまうのでした。




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