おかずホットケーキ♪

こんにちは、KoeiRCです♪

朝ごはん＆おやつに♪おかずホットケーキ

 

フライパンで焼くだけカンタン♪ 
ケチャップや粒マスタードをつければ、アメリカンドックみたいになっちゃいます＾＾

 

材料 （２～３人分）

ホットケーキミックス（H・M）

200g

卵

１個

牛乳

140cc(訂正しました)

魚肉ソーセージ

１本

玉ねぎ

1/4個

パプリカ（赤）

1/2個

ベビーチーズ

１個

パセリのみじん切り

大さじ1

塩こしょう

少々

ケチャップ・粒マスタード

お好みで

 

1

ソーセージを5mm角に切って玉ねぎ、パプリカ、チーズも同じ大きさにそろえたら、

玉ねぎとパプリカを５０秒レンジにかけます。

2

H・Mと卵、牛乳をボールに入れてなめらかになるまで混ぜたら、

１の材料を加え塩こしょうします。

3

フライパンに薄く油を塗って弱火にかけ生地を焼いていきます。４～５分経って表面が乾いてポツポツ穴があいてきたら・・

4

ひっくり返して更に４～５分焼いて、取り出し食べやすい大きさにカットして

ケチャップ＆マスタードを添えれば出来上がりです。

 

5

フライパンは20cmなら大２枚、26cmなら特大が１枚出来ます。

（今回は20cmで作りました）

6

 

大きいものを作るときは、４の手順で竹串を刺してみて生地がついてくるようであれば更に２～３分

焼いて様子をみて下さい！