こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

大慌てで作った鳥の唐揚げ(⌒-⌒; )他にはほうれん草のチーズ焼きとか

2022-03-23 22:13:00 | 日記
昨日からまた
寒くなってしまいましたねー(T_T)



こんな日は
あったまる系のバスソルトで
温まりましょう



とても良い香りで癒され
たくさん汗を出しました( ´ ▽ ` )



今日は
仕事が長引いてしまい

夕食をどうしようかと

そればかり考えながら
帰り道
自転車を飛ばしました



お弁当かお惣菜とも思ったのですが

明日は
もっと忙しいので
お弁当かお惣菜は
明日にとっておきたいところ



じゃあ
作るしかない



こんな時に
迷いは禁物



冷蔵庫にある鶏ムネ肉で
唐揚げに決定


野菜室にあるほうれん草で
ほうれん草のチーズ焼きに決定



帰宅して
一切の迷いも無駄も無い動き



そして
通常のお夕飯の時間に
何とか完成



早く火が通るように
少し小さめにした唐揚げ



ほうれん草とベーコンとエノキを
バターでサッとやって牛乳入れて
チーズかけて
オーブンで焼いた
ほうれん草のチーズ焼き




お味噌汁は大根と油揚げ





明後日の
長女の卒業式に向けて
明日は仕事も帰宅後も
予定が盛り沢山




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