米粉を使った即席麺
ネーブルみつけでイベント試食会をおこないましたよー。
即席麺なのに「もちもち」して
かなり美味しかったです。
報道関係のhpより
県産コシヒカリの米粉を使った即席めんを、大手食品メーカーのエースコック(大阪府吹田市)が開発し、13日から県内の主要スーパーや一部コンビニエンスストアで先行発売する。県が米粉の需要拡大を目指して取り組む「R10プロジェクト」の応援企業として参加し、見附市の製粉メーカーやJAと協力して商品化。県内でヒットすれば、全国展開するという。
大手メーカーが米粉ラーメンを本格的に売り出すのは初という。商品名は「お米でもちもち ラーメン新麺組(しんめんぐみ)」。希望小売価格は5食パックで500円。材料は小麦粉の10%分を米粉にかえて練り込み、のびにくいめんにし、もちもちした食感を出すよう工夫したという
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米粉麺関係報道
http://mytown.asahi.com/areanews/niigata/TKY201009060384.html
米粉麺関係報道
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/niigata/news/20100906-OYT8T01252.htm
ネーブル見附でも販売中
㈱山倉
新潟県見附市学校町1-10-56
株式会社 山倉は今年で
創業60周年を迎えました。
皆様に感謝を申し上げます。
これからも「健康とファッション」にテーマに
皆様にさらに喜んで頂ける商品を提供いたします。
http://www.noniseikatsu.com/
ネーブルみつけでイベント試食会をおこないましたよー。
即席麺なのに「もちもち」して
かなり美味しかったです。
報道関係のhpより
県産コシヒカリの米粉を使った即席めんを、大手食品メーカーのエースコック(大阪府吹田市)が開発し、13日から県内の主要スーパーや一部コンビニエンスストアで先行発売する。県が米粉の需要拡大を目指して取り組む「R10プロジェクト」の応援企業として参加し、見附市の製粉メーカーやJAと協力して商品化。県内でヒットすれば、全国展開するという。
大手メーカーが米粉ラーメンを本格的に売り出すのは初という。商品名は「お米でもちもち ラーメン新麺組(しんめんぐみ)」。希望小売価格は5食パックで500円。材料は小麦粉の10%分を米粉にかえて練り込み、のびにくいめんにし、もちもちした食感を出すよう工夫したという
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ネーブル見附でも販売中
㈱山倉
新潟県見附市学校町1-10-56
株式会社 山倉は今年で
創業60周年を迎えました。
皆様に感謝を申し上げます。
これからも「健康とファッション」にテーマに
皆様にさらに喜んで頂ける商品を提供いたします。
http://www.noniseikatsu.com/