今年も味噌作りを
しました、最近自宅の食べる分だけ
加工します時間と体力が要ります
約5日間はかかりますので
やっと終わりホッとしています
これで又美味しい味噌汁が食べられます。
矢張り寒い時期にしないと
雑菌が入って困るとの事です。
今週の生け花見てね
春が来ましたね。
今年も味噌作りを
しました、最近自宅の食べる分だけ
加工します時間と体力が要ります
約5日間はかかりますので
やっと終わりホッとしています
これで又美味しい味噌汁が食べられます。
矢張り寒い時期にしないと
雑菌が入って困るとの事です。
今週の生け花見てね
春が来ましたね。
最新の画像［もっと見る］
奥様てづくりのお味噌 ご家族皆様のお馴染みの味ですね
お幸せなことです 皆様お元気の源ですね
春の活け花 素敵です 春を感じましｔｚ
作られているのですね。毎年見せて
もらって季節を感じました。
玄関のお花も春らしいです。
毎年寒い時期に作りますが今年は
少し暖かくなって作りました
矢張り体力も低下しているので
何時まで作れるか心配です。
味噌は体に良いとの事です
今年は麹を沢山作り冷蔵庫で保管して
甘酒や麹を入れた食品に使うとの事です。
今年も手作りでお味噌を仕込まれた様ですね
毎年仕込まれて感心して居ます私の家など何時も買い出しで
賀陽町の道の駅まで買いに行きますが家では中々作れません
春が来ましたねgoma先生のブログに5月にバス旅行の予定とか
お会い出来る日を今から楽しみに待っています
春が来ましたねgoma先生が計画
してくれている5月のバス旅行は
皆さんが楽しみにしています
是非参加してくださいね。
味噌の手作りですか
スゴイナ～
私など 考えたこともありません
本当に家庭の味 なんですネ
市販の味噌でも 私好みの味噌を見つけるのに
時間がかかりました
でも味噌は、体にいいので毎日欠かせませんネ
花たちが、春がそこまで来てると
言っているようですネ
味噌作りは面白い面もあります
麹菌を買って蒸した米から作ります
酒つくりの初めと同じですよ
待望の春が来ましたね花の季節です。