今週の生け花ほか

今週の我が家の生け花です
正月の花が立派でしたので
少し寂しい感じかします



水仙はインターネットから頂きました



この花は私がパソコン
教室で習いました時の花です


花は心が癒されますね

平成２８年１月２３日高梁川の倉敷大橋完成

１月２３日高梁川に倉敷大橋が完成しました
１０時から開通式がありました
私は西阿知側で１２時ごろ見せてもらいました

自宅から近いので自転車で行き
寒かったが記念の写真を撮影しました

倉敷市長さんのお顔もあり
みなさん渡り初めをしました。


２４日の１０時から車も通行できるように
なりましたので、これから便利がよくなります


まだ船穂側も西阿知側も道路が
よくないので将来を
見込んで造ったようです

19日久しぶりの雪が降りましたね

早朝から強風で全国的な
大荒れで岡山地方にも
雪が降りました



しばらくすると
風も収まりましたね



交通機関もかなり混雑して
東京からのニュースで気の毒なような
映像が見られ凄かったですね

岡山地方はいい処だと実感。

我が家の今年のお味噌作り

今年も寒いk時期に恒例の味噌作りが
始まりました、雑菌が入らないためか
寒い時期が良いそうです

米を洗ってから延べ４日かかります

米１５ｋｇと、豆を煮て塩を入れて
完成します、塩の加減は家で違いますが
少し少なめに入れます



蒸した米に麹菌を入れて約４４時間
したら味噌麹が出来ます


豆の炊いたもの



豆を炊いてミンチで加工します



やっと出来ましたカメに入れます



６か月以上したらボツボツ食べられます
１年ぐらい味が良いようですね

私はお手伝いでよく解りませんが間違って
いるかもね、食べる方が得意です

米こうじが出来た時点で甘酒も出来ます。

玄関の飾りなど

お正月も終わり寒い日が
続きますね

玄関の置物は皆さんから
頂いたものです

家内の作ったものもあります
見て下さい。