新食感

新玉ねぎはレンチンが美味しいと知った。息子も淡路島の人から送って貰ったようで、小ぶりの玉ねぎ丸ままでレンジでチンして食べたら無茶苦茶甘かったと教えてくれた。今夜言われたように皮をむいてレンジで5分、おかかと醤油をかけて食卓に出した。先に旦那が食べて甘いとひと言、続いて私も頂き甘さと柔らかさにびっくりした。