清滝地区公民館

宮城県大崎市の清滝地区公民館のブログです。 平成24年4月1日より清滝地区振興協議会が指定管理者として運営しています。

海水からの塩作り

2018-01-30 13:50:11 | 事業報告
清滝子供会育成会の会長が、冬には冬の体験をどうしてもさせたくて、ついにたどり着いたのが、海水からの塩作りです。会長が踏査後、再び海水を求めて、「松島自然の家」の近くの海へ
 
自然の家の熊谷さんにご協力を頂き、

念願の海水ゲットです!

これを自宅に持ち帰り、濾過して、ひたすら2~3日煮込んで、

やっと、白いものが現れました。が、これはまだ塩ではないんだって

またまた火にかけ、仕上げは当日、自然の家で行いました。


早速、和さんが担当です。


まだまだ、こんな状態。 手も疲れ気味ですね


さすが和さん、今流行の大谷と同じで二刀流できます。



じゃ~ん、ついに完成!  長かった~


この後、飯盒釜で炊いたご飯をこの貴重な大変苦労した塩でおにぎりを作りました。

すご~く、マイルドでおいしかったです。

大変お疲れ様でした。

感動しました。