つうこのなにげない日々

札幌のおいしいもの、あちこちお出かけ、映画、音楽の感想、ボランティア、その他日記風なんでもあり・・・

あんぽ柿

2019-12-31 11:23:00 | 家族 家庭
干し柿が 大好きです

干し柿は 高価です







本州(内地)と違い
北海道では 柿は採れません(一部
地域を除く)

柿を干す食文化はありません

無いから 食べたいのかな ❓
 干し芋もね

以前は 外国製の安い物を
食べていましたが
味と違いが わかると購入できません

津軽海峡を越えただけで
食文化が 大きく変わります







口取り
ご丁寧に イノシシ🐗と ネズミ🐭が
入っています

毎年 このタイプ
去年は犬🐶と イノシシ🐗でした

極め付きは 生寿司






30日に 食べました

年越し 第一弾

子どもの頃を思い出して 30日に

実家は 自営業だったので
従業員と一緒に 年越ししました

住み込みの従業員は 31日に
田舎に帰りました

三ヶ日くらいでした
家族で 暮らしたのは…

今日は 大晦日
年越し蕎麦と お節を食べます

1月1日のお昼から 何を食べるか

お節は 残っていても 主食がない

蕎麦か、ご飯か、その他か❓


今日は大晦日
一年間 ありがとうございました😊
来年も拙いブログですが
書きますので よろしくお願いします