ロスタイム・CAFE

コーヒー・ブレイクは優雅なロスタイム。
コーヒー・ロースターのマスターがつぶやくニヤリと笑えるロスタイムのひとりごと。

伸びる、伸びる!

2012年10月30日 | Weblog
今年の夏前にホームセンターで買った観葉植物(名前は、判りません)。
この写真は、2週間くらい前に撮ったんですが、だんだんツタが伸びて今では、デッキの床に届きそう・・。
このまま伸びていったら、屋根のてっぺんから吊さないといけなくなっちゃいます。




だれですか?
マスターの鼻の下と同じだ~なんて言ってるのは!   









●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら3-3-8
(ウイングまつばせ横)

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『木家珈友倶楽部3』

2012年10月17日 | つぶやき
たいへん長らくお待たせ致しました。

「木家珈友倶楽部3」
構想6ヶ月。製作期間3日。
長い構想期間と短い製作期間を経て、やっとクランクアップしました。



良き友と、良き場所で、良き酒を飲む。

最初から最後まで・・・、

良き時間。

木家マス。


※すいません、携帯では見れないっす・・・・・。  


デジブック 『木家珈友倶楽部3』









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セトリング終了!

2012年10月11日 | Weblog
うちのログハウスは、フィンランドの「ビアンカ」というメーカーなんですが、組み込んだ無垢の木に必ずスチール製の棒が天井から床まで通してあります。ですから、地震には、めっぽう強い・・・はずです!

ところで、ログハウスって建ててからゆっくりと沈んでいく・・・・って知ってました?

「セトリング」っていうんですが、天然の木なんで自分の重みで約10年間くらいかけて、沈む=締まっていくんです。
ですから、ログハウスの窓の上部には、セトリングを計算して必ず隙間を空けてあります。そうしておかないと、セトリングによって窓が割れてしまいます。

丸太のログとかだったら、15cmくらいセトリングするっていいますが、うちはマシーンカットのログなんで最終的に7~8cmくらい沈みます。
ですから、このスチール棒のナットが毎年緩んでいくんで締め直す必要があるます。
建てて10年目のうちのログは、去年からチェックしても緩みがなくなってます。

もう、セトリングが終わったようです。木と木の間もきっちり締まって、密閉度もより良くなってるはずです。

ログは、いいですよ!
天然の木の調湿作用で、湿気が多いと木が湿気を吸ってくれるし、乾燥してると木が水分を放出してくれます。
まさに「天然のエアーコンディショナー」です。珈琲豆の保存には、うってつけ・・・と言うわけです。
それに天然の木の「木目」には、視覚的に精神を和らげる作用があるとか・・。


まだ、当店に来たことが無い、アナタ!!
来てみませんか?

(誰ですか!結局ソレが言いたかったんだろっ・・・なんて言ってるのは!)


図星です・・・・・・。      






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花の都。

2012年10月03日 | ひとりごと
今年の「コーヒーカーニバル2012」、本当にたくさんのお客様にご来店頂きました!
ありがとうございました。
またのご来店をお待ちしてます。




ところで、もう先々週になるかなぁ・・・・・。
よくお店に来てくれてたF君が、久し振りにひょっこり来てくれた。
「おお、F君、久し振りだねぇ。どうしたの?東京に行ったんだよね?」って言うと、

「はい、友達の結婚式で帰ってきました。強行軍なんで、明日また東京に行くんですけど、
マスターには、どうしてもご挨拶したくって・・・。」

なんて、言いいながら、お土産を差し出してくれた。



半年ほど前、F君がお店に来て急に、

「マスター、僕は、夢を掴みに東京に行ってきます!」

って言い出した時、
僕は、自分が東京で生活してた時の経験が今でも一番役に立っている・・・って話をしたことを憶えている。
でも、彼が僕に挨拶に来たのはそんなことじゃない。




実は、ちょっと前、東京で会社を経営している高校の大先輩のTさんから電話を貰った。

「久し振りですねぇ。」なんて挨拶してたら、Tさんが話し始めた。

Tさんがある著名な人のパーティーに出席した時、会場でくまもんのTシャツ着て、なにか配りモノをしてる青年がいた。(こいつは、どう見ても熊本出身だな)って思って、先輩は声を掛けたらしい。

「君は、熊本出身か?」って言ったら、案の定「はい!」って言う。

「君は判りやすいなぁ。熊本は、どこだ?」
「はい、松橋です。」
「松橋?松橋だったら、オレの後輩が珈琲屋やってるよ!」
「えっ、なんて言う珈琲屋さんですか?」
「木家・・・木家珈琲倶楽部っていうけど」
「えっ、僕が今配ってるコレ、木家さんの珈琲です。僕、よく行ってました」

と言う具合で、僕の先輩とお客様が東京で巡り会った・・・。
すごい偶然だ。

そして、それが縁でF君は、Tさんの会社に遊びに行ったりTさんに食事に連れて行って貰ったりしてるそうだ。





実際、僕は何もしてないんだが、わざわざ僕にお礼に来てくれたという訳だ。
F君に聞いてみたら、

「木家さんの珈琲を「コレ、すごく美味しい珈琲なんです!」って言いながら配ったら、「へぇ、熊本の名物は、くまもんと珈琲なの?」なんて聞かれました」

なんて笑ってるF君。

ちょうど、我がママは買い物に出掛けていて会えなかったが、

「ママさんに、宜しくお伝え下さい。明日からまた東京で頑張ります!」

と言って、F君は帰っていった。

去っていくF君の車を見送りながら、

(F君!頑張れよ。今の君の経験は、将来絶対役に立つから!!)

と、僕は心の中でつぶやいた・・・・・。


Fく~ん!
君も故郷を捨てて、花の都に出て行くからには、輝くニッポンの星になって、帰ってこいよ~!

♪今もォ~聞こえる、あのォ~木家マスのォ~声、僕に人生を教えてくれたぁ~~ぁ、優しい木家マスぅ~

今日は、渋く決めたはずだったのに・・・最後にやってもうた・・・焙煎芸人の性です・・。    







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