ハンバーグステーキ&カニクリームコロッケ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

今日は29日、４年に一度のうるう年にあたります。

オリンピックの開催年と同じなんですね。

うるう秒なんてのもありましたがこちらはしばらく無いようです。

写真はおすすめセットメニューの「ハンバーグステーキ＆カニクリームコロッケ」です。

手作りのハンバーグとコロッケのセットになります。

コロッケに添えたタルタルソースも手作りです。

スープとミニサラダ、ライスorパン、選べるドリンクが付いてディナータイムは1,650円です。

▲ハンバーグステーキ&カニクリームコロッケ。
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スパゲティナポリタン（テイクアウト）

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

暖かい陽気ですが目は痒いは鼻は出るはで大変です。

まだ2月なので先は長いですね。

明日と明後日は雨予報、空気中の色々を綺麗に流してくれる事を期待しています。

写真はテイクアウトの「スパゲティナポリタン」です。

昔懐かしいケチャップソースで味付けした手作りスパゲティになります。

麺は少し太めでモチモチです。

テイクアウトのスパゲティナポリタンは810円です。

▲スパゲティナポリタン。（テイクアウト）
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若鶏もも肉のからあげ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

暖かくて風が強いので花粉がすごいですね。

昨日、今日と山が霞んでいます。

過ごしやすい陽気ですが花粉シーズンは早く過ぎてほしいです。

写真は「若鶏もも肉のからあげ」になります。

国産の若鶏もも肉を使い、自家製の衣をつけて揚げています。

やわらかくジューシーです。

若鶏もも肉のからあげは990円です。

▲若鶏もも肉のからあげ。
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オムライス デミソース カニクリームコロッケ添えた

あきる野市五日市のレストラン洋食キッチンシオンの陽一です。

一日雨でしたね。

寒かったですが雪にならなくてよかったです。

明日は気温が上がる予報なので過ごしやすくなるでしょうか。

明日2月26日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいたします。

写真はおすすめセットメニューの「オムライス デミソース カニクリームコロッケ添え」です。

手作りオムライスと手作りコロッケのセットになります。

添えてあるサラダのドレッシングも手作りです。

スープと選べるドリンクが付いてランチタイムは1,210円です。

▲オムライス デミソース

カニクリームコロッケ添え。

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オムライス ケチャップ（テイクアウト）

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

起きたら雪でした。

積もるほどではないのでいいのですが、寒さがとても辛いです。

厨房は底冷えしています。

写真はテイクアウトの「オムライス」です。

通常はトロトロ玉子とデミグラスソースですが、しっかり火の通った玉子にケチャップソースの昔ながらなスタイルも出来ます。

もちろん昔懐かしいあの味です。

テイクアウトのオムライスはサラダが付いて864円です。

▲オムライス ケチャップ（テイクアウト）。
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あきる野の奏で

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

今日はまた一段と寒くなりました。

このまま冷えていくと夜中に雨が雪に変わりそうですね。

朝起きたら真っ白、なんてことは勘弁して欲しいです。

あきる野市観光協会青年部さんが主体となり行うイベント『あきる野の奏で』が今年も行われます。

初の秋川での開催になります。

3月10日(日)の10時から16時までで場所は秋川駅からすぐの「秋留野広場」です。

ライブにDJと音楽を楽しめます。

あきる野マルシェも同時開催なのでお買い物やお食事も楽しめます。

入場無料です。

▲あきる野の奏で。
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ハンバーグステーキ&カキフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

昨日までの陽気から今日は一転、気温が下がり天気も雨です。

寒いといっても例年並みか少し上でしょうか。

とにかく昨日が暖かすぎでしたね。

写真は季節限定メニューの「ハンバーグステーキ＆カキフライ」です。

手作りハンバーグにカキフライを二つ添えたメニューになります。

牡蠣は広島県産を使用し、注文を頂いてから仕込み揚げています。

ハンバーグステーキ&カキフライはスープとサラダ、ライスorパンが付いて1,595円です。

※ランチタイムはサラダが一緒になります。

▲ハンバーグステーキ

　＆カキフライ。
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連休のお知らせ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

連休のお知らせになります。

明日2月19日(月)と20日(火)を都合により連休いたします。

何卒ご了承くださいませ。

21日の水曜日より通常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。

寒いよりは嬉しいですが暖かすぎですね。

連日2月とは思えない陽気が続いています。

火曜日がピークでまた下がる予報ですが寒暖差がすごいです。

▲おすすめカルパッチョ。
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サーロインステーキ 180g

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

暖かいので花粉がすごいですね。

薬を飲んではいますがそれでもやっぱり目が痒く鼻が出ます。

いつまで続くのでしょうか。

来週は19日(月)の定休日と20日の火曜日を連休いたします。

何卒ご了承くださいませ。

写真は「サーロインステーキ 180g」です。
アメリカ産ビーフを使用したステーキになります。

自家製のオニオンソースで味付けしてレモンバターを添えています。

サーロインステーキは180gで2,090円です。

▲サーロインステーキ 180g。
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カツカレーライス（テイクアウト）

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

2月とは思えない陽気ですね。

体感では20度を超えてる気がします。

南からの風が少し強いですが生暖かいです。

写真はテイクアウトの「カツカレーライス」です。

カレーは少し辛めのシオン特製ポークカレーで、溶けてなくなりますがタマネギがたっぷり入っています。

カツは国産の豚ロースです。

テイクアウトのカツカレーライスは1,188円です。

▲カツカレーライス。（テイクアウト）
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カキとほうれん草のグラタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

4月上旬の陽気だそうで、びっくりするくらいに暖かかったですね。

明日は更に気温が上がる予報になっていますが20度超えるでしょうか。

写真は季節限定メニューの「カキとほうれん草のグラタン」です。

牡蠣5つとほうれん草、ホワイトソース、チーズで作るシンプルなグラタンになります。

牡蠣は広島県産を使用しています。

カキとほうれん草のグラタンは1,375円です。

▲カキとほうれん草のグラタン。

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若鶏のソテー 生姜風味&海老マカロニグラタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

予報では明日からしばらく気温がぐんと上がるそうです。

暖冬とはいえ20度近くまで上がるのは暖かすぎですね。

また急に寒くなったりするでしょうから、寒暖差には気を付けないと体調を崩しそうです。

明日2月13日(火)は振り替えの定休日になりますのでシオンはお休みいたします。

14日(水)より通常通り営業いたします。

写真はおすすめセットメニューの「若鶏のソテー 生姜風味＆海老マカロニグラタン」です。

国産の若鶏もも肉を使用したソテーとクリーミーな手作りグラタンのセットになります。

ランチタイムはサラダが一緒の盛り付けになります。

スープとライスorパン、選べるドリンクが付いてランチタイムは1,210円です。

▲若鶏のソテー 生姜風味＆海老マカロニグラタン。
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ガーリックスパゲティ（テイクアウト）

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

昨晩はバレンタインライブでした。

満員御礼、大盛り上がりの楽しい夜になりましたね。

お客様、出演者の皆様ありがとうございました。

明日は月曜日ですが祝日になりますので営業いたします。

写真はテイクアウトの「ガーリックスパゲティ」です。

ニンニクをきかせた自家製ソースで味付けしたスパゲティになります。

お酒のおつまみにもおすすめです。

テイクアウトのガーリックスパゲティは918円です。

▲ガーリックスパゲティ（テイクアウト）。
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ハンバーグステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

例年より気温が高いとはいえ朝晩はやっぱり冷えますね。

厨房は底冷えしますのでつま先が冷たくて痛くなります。

冬は寒いですが夏はちゃんと暑くなるから厨房は不思議です。

写真は「ハンバーグステーキ」です。

国産の合挽き肉を使用した手仕込み、手捏ねの手作りハンバーグになります。

熱した鉄板でお出ししますので熱々が続きます。

ハンバーグステーキは880円です。

▲ハンバーグステーキ。
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アンチョビガーリックピザ 9インチ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

次の土曜日は恒例のバレンタインライブになります。

おかげさまで満席となっております、ありがとうございます。

今回は「ROCK Night」ですから盛り上がりそうです。

写真は「アンチョビガーリックピザ9インチ」です。
国産のナンブ小麦粉と天然酵母でつくるピザ生地と、自家製のピザソースを使った手作りピザになります。

チーズの下にはアンチョビとガーリックチップが入っています。

アンチョビガーリックピザの9インチは1,595円です。

▲アンチョビガーリックピザ9インチ。
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