かつ重（テイクアウト）

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

秋川の鮎シーズンが間もなくやってきます。

今年は新型コロナウイルスもあり、遊漁者に対策の協力をお願いしての解禁になるそうです。

解禁日は6月6日(土)です。

写真はテイクアウトの「かつ重」です。

揚げた国産豚ロース肉を卵とタマネギ、自家製の割下でとじています。

テイクアウトのかつ重はお新香が付いて972円です。

▲かつ重。（テイクアウト）
五日市のレストラン 洋食キッチン シオンhttp://www.kitchen-sion.com/