今日は、気仙沼のお菓子。
その名も「はまぐりもなかクッキー」
もなかなのか…クッキーなのか…、
両方の良いとこ取りの味。
クッキーのサクサクとアーモンドの風味&食感…
と同時に
最中のサクッふわぁの感触とともに皮の香ばしさ…が、
たまりません!!
しかもバター使ってないから
くどくなくて、アッサリ。
食べたら止まりません!!
コレ、島の親戚のお土産に配りました。
実は島の人って
島に来る人から、よくお土産を貰っているので、結構、街の人と遜色なく…、
いや、むしろ街の人より美味しいものを知ってるかも…
高級レストランはないけれど、美味しい味は分かっている。それが島人!
そんな舌が肥えている人達なのですが、
んめぇよ~と、大好評
いやぁ、買って良かったなー