北川食堂HP!ギョ!ぎょ!魚ログ!

主に、三陸の地魚のお知らせ!月替わりや期間限定メニューのお知らせです\(^o^)/。

期間限定 冬はやっぱり❤️スキ◯

2021年11月16日 | 日記
さすがに、朝晩と冷え込んできました
そろそろ、スタッドレスにタイヤ交換ですな

さて、今年最後の期間限定は
冬の定番❗️
  『すき鍋定食』始まります😊





岩手産の豚ロースのしゃぶ肉をドーンと200g

岩手産の野菜もた〜ぷりのすきやきに❗️

岩手産の新鮮な玉子をつけて
     あったか❗️すき焼き鍋定食です




12月からになりますが
 裏メニューとして『牛すき鍋定食』も
      投入しようと思っております😍

プラス500円を予定しております❗️

メニューには載りませんので、ご注文の時に
『牛すき鍋定食で❗️』とご注文
         下さい。
12月1日からの予定です‼️

冬はやっぱり。すき鍋だ〜❤️

第100回全国高校サッカー選手権大会❗️

2021年11月02日 | 日記
昨年から早くも一年が経とうとしております

山梨学院高校の優勝で幕を閉じた99回大会

今年も今週末あたりから、全国で代表校が決まりはじめます❗️

岩手の決勝は今度の日曜日
専大北上対盛岡商業❗️

山梨大会の決勝は6日の土曜日
山梨学院対韮崎

私ごとですが、
山梨学院には甥っ子がおりまして
昨年に続きボランチで
レギュラーとしてでておりますが
なにやら、靭帯を切ったとか、治ったとか。
間に合うとか、間に合わないとか、
こっちのほうがドキドキしております。

昨年の優勝は3年生の力が大きかったので
今年はよりいっそう、そうなれるよう❗️
3年間の集大成❗️とにかく頑張ってほしいものです😊

対戦相手の韮崎。
韮崎高校といえば、あの、元、日本代表。
中田英寿選手の母校。
相手にとって不足なし‼️

まず山梨大会を制して❗️
全国で、連覇を目指して頑張ってほしいものです‼️

高校サッカー❗️
高校野球❗️
どちらも。大好物😍です❗️
絶叫しながら。試合を楽しみたいです。笑

高校野球は、
東北大会を
今年大活躍の
菊池雄星、大谷翔平選手の母校
『花巻東』が準決勝で仙台育英、
決勝で聖光を破り、
優勝で東北王者となり、
神宮大会に駒を進めました❗️

佐々木監督の息子、麟太郎くん
一年生で47本のホームラン❗️
神宮での一発❗️見てみたいです😊

色々と楽しみな季節になってきました
野球もサッカーも、
気合入れて応援したいと思います 笑笑笑



冬限定のメニュー❗️一斉スタート

2021年11月02日 | 日記
季節は11月

今年も冬限定の各メニューたちが始まります❗️









当店の冬人気のメニュー
『もつ鍋定食』❗️
毎年恒例の人気メニュー

新春宝箱にもレギュラーで入っております

そして、寒くなってくると恋しくなる
『鍋焼きうどん』❗️
こちらも定番の人気メニューです

こちらは好きな人にはたまらない
『カキフライ定食』❗️
三陸産の大粒のカキを
生パン粉でふんわり❗️サクッっと

こちらのメニューたちは2月末までの限定となります❗️

秋の丼ぶりセット❗️第2弾😊

2021年11月02日 | 日記
秋の丼ぶりセット第1弾は、松茸の終了と共に先週で終わりました❗️

秋刀魚も定期的には水揚げされなかったりと、
戻りガツオとかでも対応しました。

この秋セットの第2弾❗️





『サーモンとイクラの親子丼とキノコうどん』
のセットですが、

今年は鮭の水揚げがかなり悪く
地物の旬のイクラの入手は、ほぼ無理。

水揚げされる鮭もほんの数本。
あがっても、来春、
鮭の稚魚を放流するため孵化場へ。

今年は、というより
ここ数年、鮭は高級魚となり始めております。

という事で、
第2弾のサーモンとイクラの親子丼ですが
旬のイクラを使えないということで
やらないつもりでありましたが
結構問い合わせがあるのも事実。

期間は1週間〜2週間程度
一応、
14日を終了の目安に始めてみたいと思います
(状況次第では7日で終了する事もあります)

秋の丼ぶりセット、
季節はもう『冬』に近いようですが
結構暖かい日が続いております

例年であれば初雪がチラつくのも
あと半月くらい
今年はどうなるのか.......。



さて。
今後のイクラの価格。

恐ろしいことになりそうです😱

11月の月替わりです❗️

2021年11月02日 | 日記
11月の月替わりは

岩手産の豚ホルモンと❗️

たっぷり野菜を❗️

アツアツの鉄板で❗️

甘辛のコク味噌をからめて❗️食べる






『ホルモン鉄板焼き定食』です😊

冬季恒例の月替わりです❗️

11月はホルモン焼きですよ〜🤗