宮古産❗トラウトサーモン入荷

テレビ、新聞等でご存知の方もいらっしゃると思いますが、宮古湾で養殖されているトラウトサーモンが入荷しました❗

ゴールデンウィークの前あたりの初出荷だったとおもいますので、まだ認知度もあまり無いかとおもいます❗

鮭の街ならではの、サーモンの養殖。

岩手はもとより、全国のスーパーとかにも並ぶ日も近いのではないでしょうか❗

三枚におろしてみると、結構、

脂ののったお刺身になります❗


サーモン好きな方はオススメですよ❗

おそらく、スーパーとかにも並んでるんじゃないでしょうか。

宮古産 生 サーモン入荷のお知らせでした❗

期間限定は、あのメニュー❗

当店のメニューの中でも人気のメニューの１つ「味噌かつ重」❗

今回は、月替わりでひと月だけじゃなく、７月の最初までの期間限定で登場です❗

岩手産の美味しい豚ロースを、

丁寧に筋切りし、

生パン粉をつけて、

自店で精製した揚げ油で、

カラッ！と揚げて、

コクのある味噌ダレに、

ドブッ！と沈め、

重箱のアツアツごはんにドカッ！と１枚

ネギをのせたら！

味噌かつ重の出来上がり❗

サラダ、みそ汁抜きになりますが、

こちらもテイクアウト対応です❗

お帰りにお土産にもいかがですか❗

味噌かつ重❗よろしくお願い致します

５月の月替わりです

４月の末から、５月１０日までという２週間におよぶ営業自粛。

GW期間中に当店にお越しになられたお客様には、大変申し訳なく思いましたが、いらっしゃったお客様同士の感染予防、従業員の感染予防、クラスターの発生予防など、いろいろな事をふまえての営業自粛という結論でしたので、何卒ご了承下さい。

さて、

あと２０日間ばかりとなった５月の月替わりは

岩手産豚のしょうが焼き❗の

「和風ピラフ」です❗

ピラフの大盛は100円プラス❗

玉子サラダ、お新香、スープ付き❗

です

５月はしょうが焼きの和風ピラフです❗

サラダ、スープ抜きになりますが、

こちらもテイクアウト対応です❗

よろしくお願い致します❗

新しい生活様式。ならば新しい店内様式で、営業再開❗

政府や、県の方から示された

「新しい生活様式」

対面での食事はしない。

外食でのこれは結構キツイなっておもいますが、お客さんがこなければ間違いなく倒産ですので、うちの店として出来ること、コロナ対策として出来ること、という事で

とりあえず❗

「店内の席の配置を変えました」

対面する事無く、壁を向いての食事となりますので、何卒ご了承下さい。

そして、店内での食事を出来ればしたくないお客様には、当店の麺類以外のすべてのメニューのテイクアウト、大丈夫ですので、お知らせ致します。

もとより、近くのお客さんであったり、当店の常連さんなどは、大概のメニューのテイクアウトは以前からしていましたので、

改めての対応準備とかないので

大丈夫❗

ご注文の方よろしくお願い致します❗

来店の前の電話でのご予約が、お待たせする時間が少なくなると思いますので、お急ぎの方は、電話でのご予約お願い致します

今まで、夏場などはテイクアウトをお断りしていた「海鮮丼」など、今回から対応する事と致しました🙆

保冷剤等を入れてテイクアウトにも対応致しますので、こちらの方もよろしくお願い致します❗

この新しい生活様式がいつまで続くのか

ワクチンができるまで？

それとも、しばらくこのままか？

そしたら廃業だな。

この先どうしようかな。

と、胃がいたくなるほどいろいろ考えてしまいますが

今、出来ることを、出来る限り❗

今の状況に適応して、これからしばらくは、コロナ蔓延後の変化に対応していかなければ、生き残れない状況になってくると思われますので、やれるだけやってみよう❗と思いますので、

ご来店の方、何卒

よろしくお願い致します❗

北川食堂、ラーメン風風、お弁当の売店は営業始めましたが、宮古店とんかつ和は、５月２７日からの営業となりますので、「とんかつやわら」の方も、再開致しましたら、何卒よろしくお願い致します❗