今日の断面は「たまねぎ」です。断面と関係ないのですがスライサー(←スライサーのご参考までに、京セラキッチン用品の広告ページ)を使ってたまねぎを切るとお店で食べる、たまねぎサラダの味になります。私はスライサーを初めて使った時「もっとはやく教えて。もう人生半ば過ぎちゃったじゃない」と思いました。私の持っているのは4枚セットで3000円ですが、無印良品やスーパー等では1枚だけで安く売っています。包丁だけでも良いのですが、スライサーも1枚持っていると、料理の味が変わりますよ。
こちらは横切りです。
こちらは横切りです。