屋上の芽キャベツとほうれん草

食料自給率を高めたくてこの冬は芽キャベツ、ホウレンソウ、菜花、春菊を作った
芽キャベツの葉っぱが鳥につつかれ見るも無残になった
しかし成長は思いのほかよかった

大きいところは一粒直径2、5センチほど
ゆでてからしマヨネーズで2度目は小粒のところをサラダに
シチューに入れたのが一番美味でした

芽キャベツの薹立ちが始まり毎日ぐんぐん伸びています

ホウレンソウは小鳥にやられないと信じていました
しかしついばまれてしまいがっかり、鳥除けをしました