猛暑続きの夏でしたが、ブルーベリーと空芯菜はいつも以上の出来でした
どちらにも共通しているのは虫がつかないので農薬入らず
ブルーベリーは毎日少しづつつまんで食べました
一気には食べきれないのでときどきまとめて収穫します、これは3度目の収穫
風袋ぬきで933グラムありました、いつも手伝ってくれるhirokoさんと山分け
そのまま食べるのが一番、ジャムもいい仕上がりでした
干しブルーベリーも試みましたが、乾燥するのに時間がかかり過ぎ
よく乾燥させるととても小さくなってしまい、もったいない感じ
今年の空芯菜はよく取れました
肥料は台所の生ごみで作ったたい肥、窒素分が多かったのかどんどん育ちました
一週間に２回の収穫、一度に食べきれないほどです
まさに地産地消、我が家の食糧自給率アップになっているかも
夏の収穫に感謝して月見団子を作り、屋上で月見をしました
９月２５日は十五夜ではありませんが、私の安カメラでは
満月風に写りました
収穫の楽しみは何よりですね。９月１１日に田舎へ行ってきました。裏庭にブルーベリーがまだ残っていたので、獲ってジャムにしてきました。水分が抜けてもうすぐ地面に落ちるような状態だったので、みずみずしさが眩しいです。
暑くて私もなかなかパソコンを開けられませんでした。
田舎はもう涼しかったでしょうか？
広いところで出来るブルーベリーは水分が抜け、さらに味が良くなったのでは