ハナニラ・キバナノアマナ 他

ハナニラ（花韮）

 

キバナノアマナ（黄花の甘菜）

 

フキ（蕗）

昨日は蕗の薹（フキノトウ）を買ってきて天婦羅と蕗味噌を作りました。子供の頃は香りが嫌いで食べられませんでしたが

歳をとって大好きになりました。春の香りを多めに作ってひとりで美味しく完食。蕗味噌は常備菜に。

 

オランダミミナグサ（オランダ耳菜草）