福島の鶏料理居酒屋【鶏や 清兵衛】繁盛日記

福島市で本格鶏料理が味わえる【十八代目 鶏や清兵衛】 地元福島の旨い日本酒と焼鳥の話題を中心にブログで情報発信します

会津坂下の季節限定酒入荷致しました

2015-11-27 15:49:59 | ブログ
「火焔(ほむら) 特別純米 生もと」を入荷致しました

このお酒の特徴は、従来の天明のキレのある酸ではなく、生もと造りの優しい伸びのある酸です

冷酒だと甘さは控えめで、燗をつけると、程よい甘さと旨味が開きます

40度くらいのぬるめの燗が、オススメです

それでは皆様のご来店お待ちしております

新酒入荷致しました

2015-11-24 15:27:53 | ブログ
「天明 中取り零号 本生 純米 おりがらみ」を入荷致しました
極早稲品種の「瑞穂黄金」を使ったお酒で、程よい量のおりが入っており、大変フルーティーなお酒です
おりがらみは、今の時期しか味わえませんので、是非ご賞味下さい
それでは皆様のご来店お待ちしております

今年最後のひやおろし

2015-11-17 14:37:08 | ブログ
「会津中将 特別純米 ひやおろし」を入荷致しました

間もなく、ひやおろしの季節も終わり、各メーカーから、新酒が続々と発売される時期になります

このお酒は、会津中将らしい瑞々しさと熟成感が、程よく調和しております

今年最後のひやおろしを飲んでいただけたらと思います

それでは皆様のご来店お待ちしております