かなり久しぶりに
食パンを作りました。
バターロールを作ったのは
7か月も前のこと。
食パンは数年ぶりです。
朝、パン捏ね機に材料を入れ
機械に捏ねてもらいました。
その間、別のお仕事をしてました。
しばらく経ってから
ハッと気付いたのです。
なんと、
パンを作っていることを
すっかり忘れてたのです。
機械が生地を捏ねる時間は
約20分間。
その後、機械の中で
そのまま発酵（50分程度）
させるのですが
３時間も放置してた～!!
発酵し過ぎ!!
でも、捨てるわけにもいかず、
ぶよぶよになった生地を
整え、なんとかオーブンで焼成。
冷ましてから切ったのですが
もちっとした重たいパンに･･･。
いつもと違うことをして、
ポカッと忘れちゃうことってないですか？
･･･あ、私だけ？
パッと見は悪くないんですが
中身がアレなんで、
私一人で食べることにします。
（ -_-）
いちお、猫はパン食べちゃダメだから
りんちゃんにあげるわけにもいかんし。
（子供の頃に飼ってた猫は食べてた!!）
りんちゃんも何か作る時は
気を付けてね。
ほう、何を？
あら～!!
かわええ～
ママも今度、失敗したら
そうやって誤魔化すわ!!