うんたま森のキジムナー

ヤギ

荷川取漁港近くで、前から白い大きな犬を散歩させている
人がいた。車ですれ違って、よく見ると犬に見えたのは
ヤギだった。おそらく食用としてではなくペットとして
飼っているのだろう。

ヤギは犬に次いで古い家畜のひとつ。
紀元前3500年頃からアジアで家畜化されていたと
いわれている。沖縄は全国一の「ヤギ王国」
今でも新築祝いや親睦会などではヒジャー汁
(ヤギ汁)が欠かせない。

1936年には、沖縄県内で15万頭ものヤギが飼育されていたと
ある本に書かれてある。沖縄戦によって1万頭にまで
減少したが、その後、再び増えて復帰した72年
3万7千頭にまでなったそうだ。
しかし都市化が進み現在では1万5千頭ほど。
代わりに海外からの輸入ヤギ肉が増えている。

独特な家畜臭というのか、あの匂いが好きな人には
たまらないらしい。長い沖縄生活で、お祝いに
呼ばれて食べるようになったが、今だに食べたくて
食べているのではない。
お祝いという席だから断れなくて食べているだけ。

散歩の途中で出会ったヤギは、首のところに赤い
スカーフをまいてかわいかった。
犬や猫を飼うのもいいが、ヤギもなかなかいい。
子ヤギなら1万2千円ほどで買えるだろう。
2~3頭買ってこようかな・・・・


ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「宮古島」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事