長野県飯山市の畑で、収穫祭を行いました。
おかげさまで陽気に恵まれ、
青空の下、みんなでわいわいとたのしく過ごしました。
収穫祭のメニュー 材料のお野菜・お豆は１００%私たちの畑から！
掘りたて…
・ほくほくのじゃがバター
・あつあつの蒸し焼き里いも
・秋にめずらしい枝豆と黒豆の枝豆
前日から準備した
・畑の恵みたっぷりの里芋汁
・”幻の”黒小豆でつくったおしるこもち
・白花豆と紫花豆のふっくら煮豆
無農薬、無化学肥料、不耕起栽培のお米で炊いた玄米おむすび
などなど…（まだまだたくさん出ました）
あちこちで「おいしい！」の嬉しい声。
やっぱり、何より採りたての新鮮さは格別です。
おなかいっぱい食べたあとはみんなでお芋ほり。
掘ったお芋はおみやげにお持ち帰りです。
無農薬、無除草剤、肥料は米ぬかだけ…
迎えたはじめての収穫祭は
たくさんの人たちと一緒にお祝いができました。
ご参加頂いた方からは、
「子供たちもすごく楽しかったと言っていました」
「贅沢な時間を過ごせました」
「ぜひまた来たいです」
と嬉しい感想をいただきました。
来年からは、お米作りも習いながら始めます。
田んぼに畑に、自分の生活スタイルに合わせて
いっしょにたのしく農業、はじめてみませんか？
畑＠長野県飯山市 田んぼ＠長野県木島平村