おはようございます!
朝から雨ですね~~
豪雨&強風との事で、来た時のタイミングだったのか
そこまで?でした(^_^;)
さて、今週の夕飯はいつもの圧力鍋料理ではなく、
週末に大量に冷凍した「野菜」を使った料理にしております^^
冷凍した方が美味しくなる野菜などもあり、切り方・保存の仕方などネットで
調べて実践してみたのですが、なかなか良い感じです!
中でも「キャベツ」はスープにしたらシャキシャキ感が残っていて美味しかったです!
何より必要な分だけ鍋に入れて炒める・煮るなどすれば良いので、
娘を見ながらちょくちょく出来て効率的でもあります^^
今日は冷凍キノコソテーと冷凍アスパラで作るパスタです(笑)
そして買い物は「ネットスーパー」にすれば、更に楽ちんですよね!
なるべく楽になるように工夫しながら、アラフォーママ頑張りたいと思います(笑)
ではでは本日はこの辺りで失礼します。
今日も1日頑張りましょう!