帆○は名前に「帆」が入るだけあって（？）帆立が大好きです
昨日の夜【うちゴハン】と言う毎週見てる番組でアサリを使った料理の紹介の途中
帆立でのレシピが紹介されてて
それを見ながら嫌な予感はしたんだけど
やはり帆○ちゃんから
「お母さん！お弁当に帆立 入れてよ～～～」
リクエストされてしまいました。
帆立を胡麻油でソテーして白ワインで蒸し焼きして塩・胡椒で整えてみました。
一緒に春キャベツを入れてみました
たまたま冷凍庫に激安帆立を入れてあったので
リクエストに直ぐ答えられた奇跡の弁当（???）です
昨日は午後からバタバタして買い物も行けず下ごしらえもしてないので
朝からホウレン草を茹でてハムを入れて胡麻和えにしたり
今日はいつも以上にかなりの手抜きです
海○は名前に反してか（？）貝類が苦手・・・
なので冷凍してた唐揚げで帆立の代わりに
ダイエーが土日で野菜を安売りしてたので土曜日にチョッとゲットしてきたけど
肉や魚類がないので今日は買いに行かないとまずいな～～・・・。
ああ、面倒臭い
面倒臭がりには材料購入も苦痛なのでございます
メニューも既に底を突いて何を作ろうかと思いつきもしないよ～～～
でも 飯は作らなきゃ～ならんし、腹一杯になれば何でも良いよね
なんて適当料理人は良いわけも適当なのでした。
