雫石スキー「シチュエーション6期」に参加した2日目、大会があるとの事。
駐車場を確保しないとまずいと思い早目に現地に到着しロープウェイ乗り場でゆるりとしているとこんな看板があり。

雫石の「焼肉・冷麺 髭」でスキー場のリフト券持参で10%値引きしますとの事。
日曜日の昼間は混むかもしれませんがダメ元でいってみました。
幸い1台駐車場が空いていたので突入、店内へ入る。
4組位並んでいましたが席をみると帰るお客さんもあり、そんなにかからないだろうと思い順番待ちの用紙に名前を書いて待つ事にしました。
暫くして名前を呼ばれて案内されて席は2Fでした。
「焼肉・冷麺 髭」は以前、入った事はありますがかなり前で、その時は開店と同時に入ったので待ち時間はなかったと思います。
その後人気が上昇して一度、雫石スキーの帰りにトライしましたがあまりに混んでいて待ち時間の長いとの事で断念した事がありました。
今回は意外にすんなり入れたのでラッキーでした。
さて、席についてメニュー拝見。

私は【1番人気!盛岡冷麺】普通盛りに即決です。
冷麺はお出しできるまでお時間がかかりますと事前に言われていましたが、ここまできたら待ちましょうと注文。
一緒の友人はごはん系を狙っているようです。

「ユッケジャンクッパ」の辛味増しを注文
元々辛いですが...どれ位辛くしますか?と店員さんが確認しています⇒辛いの好きだから辛くしてくださいと言っています。
最初に運ばれてきたのはやはり「冷麺」ではなく「ユッケジャンクッパ」の辛味増しです。

真っ赤で辛そうですね!!
食べている感想はやっぱし辛いと言ってます、味見してみるとの事。
少し御裾分けしてもらうと、お味は旨いですね!!牛肉のスライス肉が入っているのですがこれが美味い、良い肉使ってますね。
クッパなのにこの肉を使うんだ、焼肉食べてら美味しいでしょうね。
辛味は強すぎた感じでお味を楽しむにはチョイト強すぎた感もありました、注文した本人も同感だったようです。
さて【1番人気!盛岡冷麺】普通盛りがきました。

器にお店の名前「髭」と入っています、麺が太いように思います。
以前食べた時はこれ程太くなかったような記憶がありますが、かなり前の話なもので...
スープを一口、良い感じです、かなり良いです、個人的にお好みです!!
ここは辛味は別にして提供しています。

「カクテキ」は別の容器に分けて提供されます。
お好みで少し冷麺にいれて美味しいスープの味がこわれないように、かつ辛味を楽しみながら入れていきます。
この「カクテキ」も上白糖が結構入っているをだすお店もありますがここの「カクテキ」はそうでは無いようでこちらも個人的にお好みの味です。
冷麺に入れないで「カクテキ」は単品で味わって、冷麺スープをすするってのもなかなかいけますね!!
記憶なので何とも言えませんが以前食べた時より美味しくなっているような気がしました。
お勘定時にはしっかり10%値引きしてくれました。
美味しい【1番人気!盛岡冷麺】ご馳走様でした。
駐車場を確保しないとまずいと思い早目に現地に到着しロープウェイ乗り場でゆるりとしているとこんな看板があり。

雫石の「焼肉・冷麺 髭」でスキー場のリフト券持参で10%値引きしますとの事。
日曜日の昼間は混むかもしれませんがダメ元でいってみました。
幸い1台駐車場が空いていたので突入、店内へ入る。
4組位並んでいましたが席をみると帰るお客さんもあり、そんなにかからないだろうと思い順番待ちの用紙に名前を書いて待つ事にしました。
暫くして名前を呼ばれて案内されて席は2Fでした。
「焼肉・冷麺 髭」は以前、入った事はありますがかなり前で、その時は開店と同時に入ったので待ち時間はなかったと思います。
その後人気が上昇して一度、雫石スキーの帰りにトライしましたがあまりに混んでいて待ち時間の長いとの事で断念した事がありました。
今回は意外にすんなり入れたのでラッキーでした。
さて、席についてメニュー拝見。

私は【1番人気!盛岡冷麺】普通盛りに即決です。
冷麺はお出しできるまでお時間がかかりますと事前に言われていましたが、ここまできたら待ちましょうと注文。
一緒の友人はごはん系を狙っているようです。

「ユッケジャンクッパ」の辛味増しを注文
元々辛いですが...どれ位辛くしますか?と店員さんが確認しています⇒辛いの好きだから辛くしてくださいと言っています。
最初に運ばれてきたのはやはり「冷麺」ではなく「ユッケジャンクッパ」の辛味増しです。

真っ赤で辛そうですね!!
食べている感想はやっぱし辛いと言ってます、味見してみるとの事。
少し御裾分けしてもらうと、お味は旨いですね!!牛肉のスライス肉が入っているのですがこれが美味い、良い肉使ってますね。
クッパなのにこの肉を使うんだ、焼肉食べてら美味しいでしょうね。
辛味は強すぎた感じでお味を楽しむにはチョイト強すぎた感もありました、注文した本人も同感だったようです。
さて【1番人気!盛岡冷麺】普通盛りがきました。

器にお店の名前「髭」と入っています、麺が太いように思います。
以前食べた時はこれ程太くなかったような記憶がありますが、かなり前の話なもので...
スープを一口、良い感じです、かなり良いです、個人的にお好みです!!
ここは辛味は別にして提供しています。

「カクテキ」は別の容器に分けて提供されます。
お好みで少し冷麺にいれて美味しいスープの味がこわれないように、かつ辛味を楽しみながら入れていきます。
この「カクテキ」も上白糖が結構入っているをだすお店もありますがここの「カクテキ」はそうでは無いようでこちらも個人的にお好みの味です。
冷麺に入れないで「カクテキ」は単品で味わって、冷麺スープをすするってのもなかなかいけますね!!
記憶なので何とも言えませんが以前食べた時より美味しくなっているような気がしました。
お勘定時にはしっかり10%値引きしてくれました。
美味しい【1番人気!盛岡冷麺】ご馳走様でした。
