兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段 何処でなにをしているのか・・・ 

千葉 宝来

2011年01月23日 | 料理
 ラーメン屋さんです



 以前紹介した此の場所 の並びです



 以前来たときは店頭の 〔オオトロラーメン〕のノボリに誘われて入ってみた





 大トロラーメン を注文



 一口スープを飲むと・・・・・ヌルイ

 大トロチャシュー〔殆ど脂身〕を一口食べてみる スープがヌルイのでチャシューが暖まらないので 冷たい脂身を食べた感じです

 がっかりしたのですが

 チャシューが美味しそうだったので 又入ってみた

 此は名前が違うが 〔アリランラーメン〕では無いか

            〔アリランラーメン〕



 今回はチャシューが食べたったので チャシュー麺を注文

 前回はスープがヌルかったので 熱くするように頼みました



 美味しそうなチャーシューだ

 まずスープを一口・・・・・ヌルイ が味はまあまあだ

此の店のスープの温度は此が普通なのでしょう

 チャーシューを一口・・・美味い やはり柔らかくて美味しいです



 麺は自家製麺との事 食感は可もなく不可もなく 普通です



 スープがヌルイのは嫌なので 暖めて貰いました

 チャーシューはもっとトロトロになってしまった

 スープは塩味が際だって強くなって 旨味が感じられない

 此は多分 竹岡ラーメンの流れなのかもしれない


 ですが 景色はいいですよ

 此の方向に富士山が見えるはずです







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