兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段 何処でなにをしているのか・・・ 

マンボウとホタテ

2010年12月17日 | 車中泊旅行
 此処のスーパーで購入



 あの マンボウです

 東北地方では良く食するみたいです



 酢みそが付いています



 このまま 刺身か湯がいて頂きます



 山葵醤油で頂きました

 美味です 食感が良いです

 此は湯がいた物です

 千葉で売っている カスベ、サメ、エイなどは食べた事が無いのです 



 ホタテ

 焼いてから開く事にして 購入





 以前から【漁ログ】三陸いわて漁師ブログで

 ホタテの耳吊り(養殖方法)の事が色々出ていたのですが イマイチ解らなかったのですが

 此で解決





 ホタテの耳の所に紐が付いている 此でホタテを吊って栽培しているのでしょう

 中側はもう貝殻に同化している



 焼き ホタテ 

 今日のお昼の食事

 風が強いので 車の中です



 カンパーイ はまだ出来ません





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