今年は 青首大根は 少ししか作らなかったのですが
切り干し大根を作りました
切り干し大根の煮物は 美味しいのですよね
丁度良いサイズに切れる 千切り器???が無くて 包丁で千切りです
大根1本を切ると かなりの量になりますす
此で大根 1本 干し上がって 完成です
ビニールの袋で保存すれば 大丈夫です
切り干し大根を作りました
切り干し大根の煮物は 美味しいのですよね
丁度良いサイズに切れる 千切り器???が無くて 包丁で千切りです
大根1本を切ると かなりの量になりますす
此で大根 1本 干し上がって 完成です
ビニールの袋で保存すれば 大丈夫です
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