大きな看板です
元は靴の安売り店です 看板も再利用
以前から一度入って見ようと 思いながら 食事時間が合わなかったので
今日食事です
店員がやたら丁寧ですよ
看板に有る 肉ソバをオーダー
なにやら テーブルの上にはトッピングが沢山有る
野沢菜醤
此は辛い 豆板醤みたいだ
ニンニク パンチ
ニンニクを油で揚げた物です
色々と入ったラー油も置いて有る
美味そうだ
上に乗っている オレンジ色の物は 柚子おろしです
スープはコテコテのスープで
千葉では甘すぎますね
ですが 色々なトッピングを入れると 丁度良くなる
麺は細麺です
肉は炒めたのでは無く スープで煮たみたいだ
正式名称は 丸源商店
関西の方のチェーン店です
