新酒 ー純米吟醸ー 今朝しぼり

大和川酒造店で作っているー純米吟醸ー　今朝しぼり　を購入しました。、このお酒を初めていただきましたが、たいへん美味しく、今までに味わった事のない日本酒でした。口に含んだ時のやわらかなフレッシュな香り？とちょっと炭酸の様な味がしました。日本酒と思えないような感じで飲みました。蔵元の案内では２１日の早朝にしぼｔって、濾過も火入れもしない生原酒と書いてありました。出荷も一日だけとなっています。

夜に届きましたので、包装したものです。

 

升で飲んでみました。