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お待たせを致しました、例年より少し早く群馬みなかみコシヒカリ、米名人・本多義光さんの新米を販売開始しました。
連休中に私が直接仕入れに行き、生育状況などを聞き品質を確認、玄米の食味値は90とかなり高いです。
7月は涼しい日が多く日照不足かと思われましたが、8月は暑くなり日照も足りて生育も良く、例年よりやや早い収穫となったそうです。
精米し炊飯後は色が白く程よい粘り、粒に張りがあり冷めても美味しい、塩むすびなどが特におすすめです。
2キロと5キロの2種類販売ですが、お試し食べきり用として3合サイズも用意しました。
ぜひご賞味いただきたいと思います、よろしくお願い致します(^^)/
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