豚肉って焼肉では敬遠されがちですが、
食べ方次第では意外と美味しく食べられるものです。
韓国の肉料理「サムギョプサル」も、
豚バラ肉を美味しく食べられる料理のひとつ。
BBQなどでも最近は結構人気がありますね。
サムギョプサルの面白い所は、
自分の好きな調味料や材料をチョイス出来るところ。
とにかくチシャなどの葉っぱで巻けば完成ですから（笑）
牛肉を使ったサムギョプサルもありますが、
やはり、王道の豚肉が一番しっくり来ますかねぇ。
最近の傾向では、キムチをを一緒に巻くパターンが多いです。
ジューシーな豚肉と、キムチのシャキシャキ感。
これがまた抜群の相性の良さだったりするのです。
豚バラ肉はスーパーでも簡単に手に入りますが、
どうせなら、サムギョプサル用に売ってるのがオススメ。
肉の厚み次第で美味しさも変わったりしますからね。
ミタスシリーズのサムギョプサルセットは、
厳選された豚肉を絶妙に厚みでカットされています。
オリジナルキムチがセットになっているので、
それとの組み合わせが最高になるよう考えられてます。
BBQや焼肉でサムギョプサルを試してみたいのでしたら、
ミタスシリーズのサムギョプサルセットがオススメですね。
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