まかしときっきのきんぴらごぼう

ryuryuさんのコメントをきっかけに読み始めた「くまのこウーフ」他、神沢利子さんの作品。

素朴な雰囲気が私好みで、他にやることがいっぱいあるのに、ついつい読んでしまいました。

そんな中で、コレは作れるかも！と思ったのが、「ウーフとツネタとミミちゃんと」に出てくるお話『まかしときっきのきんぴらごぼう』

ツネタくんというキツネの男の子が、兄弟のために、夕飯を作ってあげるというお話。
弟を思って、弟の大好物のきんぴらを作ってあげるツネタのやさしさが、何ともほほえましいのです♪
父ちゃんが好きなきんぴら
「俺に似て、こいつ(弟）もきんぴらが好きでねぇ」と自慢げに話す父の横で「ボクもホントはきんぴら好きなのに...」と、密かにつぶやくツネタ。
そうそう、お兄ちゃんって、そうなんだよね。

ツネタ兄弟を我が子にダブらせながら、「ツネタ風夕ご飯」を作ってみました。


〔きんぴらごぼう〕
不器用にザクザクと、でも、たんざく切りを目指した切り方で、だしも気の利いた調味料も使わず、砂糖としょうゆだけで味付けしました。
「おっと、しいたけが３つ残ってら！これも入れちゃえ！！」
ツネタだったらこんな風に言いながら、入れちゃうよね♪と、冷蔵庫に残っていたしいたけも入れてみました。

〔めざし...がなかったので、たっぷり納豆〕
お話の中では、めざしを焼いてあげるのですが、適当なお魚がなかったので、冷蔵庫の奥で賞味期限が迫っていた納豆を取り出して、今日の主食に!!!
「今日は特別だ！生卵も入れてやるぞ！」
生卵と海苔、ネギも加えて、ちょっと豪華？？にしてあげました。

〔とうふとわかめの味噌汁〕
ツネタなら、「豆腐はナ、手でちぎって入れたほうが味がしみてうまいんだぞ！」なんてい言いそうだよね！
これまた、ぶっきらぼうにぶつ切りしたネギを入れました。

〔ツネタ風？あり合わせお浸し〕
「何だか青みが足りねぇな～。母ちゃんがいつも青い野菜食べなさいって、言ってるからな。俺は嫌いだけどナ、コレ食べないと、元気にならないってんだから、作ってやるよ」
...な～んて言いながら、ありあわせの葉モノ野菜をお浸しにしちゃったりするんじゃないのかな？
今日の我が家には、小松菜と白菜の切れ端があったので、ツネタ達の好物である(ハズ)油揚げも一緒にゆでて、お浸しを追加しました。
おかかとしょうゆで素朴にいただきたいところですが、息子達は、それでは食べてくれないので、最後にマヨネーズをかけていただきました。...邪道。

きんぴら・めざし・みそしる
ツネタの作った夕ご飯は３品でしたが、ちょっと追加＆アレンジして、我が家の夕ご飯になりました！