ス～～プ！！

こちらも・・だんだん寒くなってきました

冬は・・・・やはり、体の温まるお鍋や、スープ類、シチューがうちでも大活躍です

うちの娘達は・・・味噌汁でもスープでも汁物は・・・大好きです

特に、下の娘は・・・野菜は、煮物、サラダなど強制的に食べさせないと自分から、好んで食べないのですが・・・・お味噌汁でも、スープでもその中に入ってる野菜は・・・おいしそうに食べます

この前は・・・お鍋、いっぱいに豚汁を作ったのに・・・次の夜には・・・もうありませんでした
久しぶりだったので・・・おいしかったとは思うのですが、１日でなくなるのは、やはり悲しい

昨日は、具たくさんスープを作りました
本当は、ミネストローネのようにしようと、思ったのですが、今日お給料日なので・・・家にある材料で作る事にしました

冷蔵庫などにある野菜を集めてみると・・・８種類大根、サトイモ、白菜、ピーマン、にんじん、たまねぎ、じゃかいも、トマト
これを、さいのめに細かく切って・・・ウィンナーも細かくきりました。

本当は・・・ウィンナーは、丸ごと入れるのが、私も上の娘も好きなのですが・・・どうも煮るウィンナーが、下の娘は好きではありません
きっと、下の娘には・・・不評だろうなと、思ったのですが・・・意外にうけました。細かい方が、ベーコン感覚で、食べれるそうです
味は・・・コンソメ味にしたのですが・・・またまた自分なりに、おいしく出来た感じです

コンソメ味なのに、白菜、大根、サトイモも入れたのですが・・・結構、和の食材も合いますよ

冬は・・・大根をいっぱい貰ったりすると・・・和風の味だけでは、飽きるのです
それで・・・スープやスパゲティなどに入れ始めたら・・・結構いけるのです
大根とツナの醤油ベースのスパゲティなど・・・安上がりですし、最高です

と・・・話が、少しそれましたが・・・皆さんのお薦めの味噌汁、スープがあったら教えてください

スープを一つ作ってるいると、夕ご飯も簡単ですし・・・朝の食べたくない時は・・・スープだけでも、食べていけますし・・・・うちでは・・・冬には欠かせない食べ物です

このコンソメ味のスープが終わったら・・・今度は、きのこづくしの中華スープを作ってみようと思っています
中華スープは、少しとろみをつけるとまたおいしくなるんですよ～～～

ぜひ・・・みなさんのお薦めがあったら・・・・教えてくださ～～～～い