おはよめーーーっ♫(*^◯^*)♫
こんばんは！！＼(^ω^)／！！
白岩和真でっす♡(*☻-☻*)♡
最近タケノコを大量に採取してますが（笑）今度はここから『メンマ』作りを
しようと思います！！(≧∀≦)！！
ほとんどの皆さんがご存知の通り、
ワタクシ白岩和真の主食は『ラーメン』🍜
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
外で食べるだけでなく
家でも頻繁に作って美味しく頂いております〜♫♫♫(๑>◡<๑)♫♫♫
なのでラーメン🍜のトッピングに欠かせない具材として『メンマ（支那竹）』でありますぅぅぅっ♫（＾Ｏ＾）♫
母が採取したタケノコを苦労して
母が採取したタケノコを苦労して
皮を剥き、切って下茹でして
整理してくれましたーーーっ♫(//∇//)♫
母上、感謝ですぞぉぉぉっ！！( ^ω^ )！！
その一部を貰って〜〜〜♡(//∇//)♡
その一部を貰って〜〜〜♡(//∇//)♡
まず細かく（笑）薄めに
切ってみましたぁぁぁっ♫＼(^ω^)／♫
さぁ‥‥ここから〜(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
漢の大胆不敵なクッキングターーーイム
！！！＼＼٩( 'ω' )و //／／！！！
フライパンにごま油を多めに入れて
刻んだタケノコを炒め、
その後、料理酒やみりん、醤油、砂糖、水、チキンブイヨン（笑）を入れて
中火で水気がなくなるまで煮込みまっす！！！*(^o^)/*！！！
あっ、結構テキトーです‥‥
すみません（笑）／(^o^)＼（笑）
水気がなくなったら
家にあるコチュジャン（笑）とラー油で
更に軽く炒めて‥‥多分終了！！！（笑）
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3（あっ🤭引き続き、かなりテキトーです、すみません（笑）(@￣ρ￣@)）
ということで
先日採取したタケノコ君が
見事『メンマ』になりましたぁぁぁっ！！♫＼(^ω^)／＼(^ω^)／＼(^ω^)／♫
‥‥と思ったんですけど‥‥（笑）(°▽°)
見た目は確かにメンマですが
味もかなり近いのですが‥‥
メンマになり切れてない感じです！！！！
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
何故だぁぁぁぁぁぁぁっ！！！W(`0`)W
（あなたがテキトーだからだよ（笑））
いやいや、うーん‥‥(*⁰▿⁰*)
惜しいんですけどね‥‥
味は大丈夫なんですけど‥‥
『何か』が違うって感じです（笑）(ﾟ∀ﾟ)
自分が作る前に母も作ったんですが
切り方が厚めだったため、ほとんど
タケノコご飯の具材版と変わらなかったし、自分はそれよりはずっと近づいたけど
後もう少しって感じですね！！( ´ ▽ ` )
にゃーーん（笑）(￣▽￣)（笑）
ま、まぁ、初めてだったからな！！
テキトーにやったわりには
成功なんだから‥‥ね（笑）／(^o^)＼ふふ
まぁ、またチャレンジにてみるさっ！！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
コレはラーメン🍜に入れて
しっかり食しマッスル（笑）(o^^o)（笑）
それでは皆さん、まったまたです！！！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
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