三種の酵母・・その後 2021年10月07日 | パンを焼く 朝のチェックをしてみたら…酒粕酵母ぶどう酵母とりんご酵母酒粕酵母は全く気泡がありませんぶどうとりんごは結構ぷくぷくして居るこの後蓋を閉めて冷蔵庫に入れ4時間程冷やしました取り出して並べてみました煮沸した瓶に…それぞれ大さじ5づつの酵母液を入れさらに同じ分量の水を加えて…その中に全粒粉を入れて混ぜます混ぜたら輪ゴムで印を付けて蓋をして室温で様子見です酒粕酵母がどうなるか・・w