私にとって大切なもの(こと)

2019〜現在までで思うこと。

酵母の仕込み

2021年10月05日 | パンを焼く
酒粕
紅玉りんご
ノンオイルでオーガニックの干し葡萄

取り敢えず煮沸した清潔な瓶に
上記三種を仕込みました
夜になって瓶を撹拌の為に瓶を振ったところ、"酒粕"だけが濃いコトに気付き
一回り大きな瓶に変えました

今は・・・


干し葡萄とりんご🍎は
少しだけ泡がぷくぷくしていますが
酒粕は変化なし

また明日になったら
観察してみたいと思います