kazuの日日是好日

旧フィール・パージュ通信から新たに開設しました。
日々の出来事を綴っていきます。

土用の丑の日

2024-07-24 18:33:33 | 日記

今朝も4:10ウォーキングスタート! 26° 曇り時々晴れ

曇っていたので辺りはつもより少し暗くてそしてとても暑かったです。

6055歩 4.88km 233kcal 54分

 

今朝の空(4:31)

(4:56)

さて今日は「土用の丑の日」なので夕飯はうなぎの蒲焼きを買ってきて

「うなぎ丼」にしました。市販の蒲焼きを温め直す時はフライパンに

アルミホイルを敷いてうなぎをのせ酒をふりかけてフタをして蒸し焼きにします。

このようにひと手間かけるとレンジでチンするよりも断然美味しくなります。

タレはたっぷり欲しくて添付されているだけでは少ないので醤油、みりん、酒

砂糖を足して我が家の味にして増量しました。

うなぎの蒲焼きは年に一度「土用の丑の日」にしか食べない我が家です。

地元、愛知県一色産の美味しいうなぎ特大サイズ1尾をダンナちゃんと

半分ずつ仲良く食べました。!(^^)!

あっ、私は先月のランチ会でうなぎ丼を食べましたがそのことはダンナちゃんは

知らないので私も一年ぶりに食べたことになっています(笑)