回鍋肉

中華鍋が使いたかったので今日は回鍋肉です。前回のどぶろくよりもう少しサラッとした濁酒、これなら私も大丈夫！

日本酒に合う沖漬けやサバの味醂干し、そしてほうれん草とイタリアンサラミです。