なおじ「上井草店」で背脂中華

さて、先日なおじのTシャツを晴れてゲットした小生、そのためというわけではないが、上井草店に久しぶりに出かけてきた。

　　

　正しくは、別の店に行こうとしたが、行けなかったということで・・・お店に到着すると幸い席は空いていたが・・・

　スタッフさんがなかなか食券を受け取ってくれない。見ているとUBER Eatsの注文がわんさか入っている様子。

　

　ようやく食券を取ってくれてからも、UBERの着信が次々に・・・ふと目をやると、壁際に大量のテイクアウト用の容器が積んである。

　時代といえばそうだが、なんか複雑な気分に・・・そうそう、今回はスタンプカードでトッピングサービスが受けられるんだった。

　

　ということで、ほどなくして出てきたのがこちらのこれ。いつもの背脂中華にバラ海苔トッピングだ。

　予め、脂多めでお願いしている。この日は左写真がZenfone8、右写真がRakuten Hand 5Gだ。少なくともこのシチュエーションではHandの方が美味しそうに盛ってくれている。

 

　では実食だ。まずはスープから・・・ズズッ、うんこれは美味しい。いつもの味で安心できるのだが、それに加えて海苔が入ったことで、磯の香りがブレンドされる。

　これぞ燕三条系の正統派という感じになる。というところで思い出した。かつて川崎に勤務していた頃、蒲田の「らーめん潤」という燕三条系に何度か行ったことを。

 

　いつも鬼脂というギトギトでお願いしていたが、海苔も入っていたし、こちらのスープに相通ずるところがある。ただ、なおじの方はそこまでお願いはできないようだが・・・

　今度練馬店で聞いてみようかしらん・・・太目の麺といい、もはやいつもの通りと。

 

　ただ、それにしてもスタッフさん一人は大変そうだ。練馬店に比べ、お客様も多いし、ぜひお姉さんにもいてほしいものだ(←結局そこかよ)

　この日もサクサク食べてごちそうさまと。安心・満足の一杯となった。

 

　今度Tシャツ着て行ってみようかしらん・・・