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さて、先日なおじのTシャツを晴れてゲットした小生、そのためというわけではないが、上井草店に久しぶりに出かけてきた。
正しくは、別の店に行こうとしたが、行けなかったということで・・・お店に到着すると幸い席は空いていたが・・・
スタッフさんがなかなか食券を受け取ってくれない。見ているとUBER Eatsの注文がわんさか入っている様子。
ようやく食券を取ってくれてからも、UBERの着信が次々に・・・ふと目をやると、壁際に大量のテイクアウト用の容器が積んである。
時代といえばそうだが、なんか複雑な気分に・・・そうそう、今回はスタンプカードでトッピングサービスが受けられるんだった。
ということで、ほどなくして出てきたのがこちらのこれ。いつもの背脂中華にバラ海苔トッピングだ。
予め、脂多めでお願いしている。この日は左写真がZenfone8、右写真がRakuten Hand 5Gだ。少なくともこのシチュエーションではHandの方が美味しそうに盛ってくれている。
では実食だ。まずはスープから・・・ズズッ、うんこれは美味しい。いつもの味で安心できるのだが、それに加えて海苔が入ったことで、磯の香りがブレンドされる。
これぞ燕三条系の正統派という感じになる。というところで思い出した。かつて川崎に勤務していた頃、蒲田の「らーめん潤」という燕三条系に何度か行ったことを。
いつも鬼脂というギトギトでお願いしていたが、海苔も入っていたし、こちらのスープに相通ずるところがある。ただ、なおじの方はそこまでお願いはできないようだが・・・
今度練馬店で聞いてみようかしらん・・・太目の麺といい、もはやいつもの通りと。
ただ、それにしてもスタッフさん一人は大変そうだ。練馬店に比べ、お客様も多いし、ぜひお姉さんにもいてほしいものだ(←結局そこかよ)
この日もサクサク食べてごちそうさまと。安心・満足の一杯となった。
今度Tシャツ着て行ってみようかしらん・・・
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