東京・築地 『酒の勝鬨』 ライフ酒(シュ)タイルブログ

LIFE "SHU"TYLE ライフスタイル+酒の造語。お酒があることで日々の生活が楽しくなる提案しております。

【イベント】~テイ酒(シュ)ティングvol.41~のお知らせ

2014-10-28 10:43:45 | 店頭イベント ~テイ酒(シュ)ティング~

こんにちは!スタッフ平田です!


10/30(木)18時より、恒例となりました築地・とときちさんにて、


酒の勝鬨有料試飲会~テイ酒(シュ)ティングvol.41~を開催致します!


前回の様子はこちらです!


寒くなってきたこの季節、心も身体もほっこりと温まる料理と酒をご用意しながら、


皆様のご来店、心よりお待ち致しております!



平田筆



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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-11
TEL:03-3543-6301
FAX:03-3541-5705
営業時間:
8:30-19:00(月-金)
8:30-18:00(土)
定休日:日、祝


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【10/21 焼酎新入荷】新焼酎・そげんわけもん、蔵の師魂、六代目百合

2014-10-21 19:04:46 | 焼酎の新入荷
【芋焼酎】そげんわけもん 新焼酎

【ALC】    25
【原材料】  黄金千貫(コガネセンガン)/米麹
【価格】  2.050円 (1800ml)
      





芋焼酎の新酒、最速入荷です!


そげん(そんなに)わけもん(若い)=「そんなに若い」という意味のこの焼酎。


2014年・9月末に蒸留し、10/14に入荷した出来たてホヤホヤ!


蒸留したてのしっかり甘く、フルーティーな焼酎をお楽しみ下さい!


熟成の過程も愉しめる1本です!


ネット販売はこちら!


~蔵・地域について~


そげんわけもん・すき酒造は明治末期創業、宮崎県小林市須木下田に位置します。


熊本県との県境の山奥にあり、沢山の美しい川が山間から流れる緑豊かな地です。


「須木」の名前は杉からの由来で、昔から良い杉の木が育つ森林業の盛んな場所です。


栗や、柚子の産地等としても有名です。


2010年、更なる永劫の百年を目指し、手造り麹・麹室・総甕壺仕込みが行える「本物」を追求し、


「伝統」を継承する総木造の焼酎蔵を、新築・完全移転されました。




【芋焼酎】蔵の師魂(くらのしこん) 新焼酎

【ALC】    25
【原材料】  黄金千貫(コガネセンガン)/米麹
【価格】  2.160円 (1800ml)
      





荒々しさが程よく、バランスの良さは流石の1本!


新酒ならではの、フレッシュな芋の香りと旨味が楽しめます。


芋は10年以上も焼酎造りに携わる、南さつま市金峰町の東馬場 伸さんの黄金千貫。


「焼酎に自分の名前が入る事はそれだけ責任が重く、同時にいい芋を作らなければ。」と気合が入るそう。


鮮度のいい芋でなくては旨い焼酎は出来ないと、芋は掘ったら置かずすぐ出荷されています。


「飲み手が美味しく飲んでくれている様子を想像すると、苦労をいうより努力が報われたと、しみじみ嬉しさや感動を覚えます。」


と、日々精神誠意を込めながら、芋つくりに邁進されています。


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~蔵・地域について~


蔵の師魂・小正醸造は明治16年創業、鹿児島県日置市日吉町日置に位置します。


青い東シナ海が広がる薩摩半島の西海岸にある鹿児島県日置市。


ここに降る雨は大地を潤し、薩摩特有のシラス台地に磨かれ清冽な湧水となり、大地の恵みを育みます。




【芋焼酎】六代目百合(ろくだいめゆり) 新焼酎

【ALC】    25
【原材料】  黄金千貫(コガネセンガン)・白さつま/米麹
【価格】  2.700円 (1800ml)
      





芋の香り、甘さ、呑み応えは、新焼酎人気NO.1です!


一度飲んだら、忘れる事の出来ない芋焼酎。


呑み応え十分、水やお湯で割っても個性がしっかり残ります。


ネット販売はこちら!


~蔵・地域について~


六代目百合・塩田酒造は江戸時代・天保年間にはじまり、薩摩半島からフェリーで1時間10分の


東シナ海沖に位置する甑島(こしきしま)の玄関口、里町に位置します。


塩田酒造はひとつの銘柄にすべてを賭ける、「一蔵一銘柄」を貫かれています。


六代目百合の名は、甑島に咲く可憐な「鹿の子百合」と、百合(ひゃくごう)つまり一斗樽一本を


単位として製造していた事、そして現蔵元・塩田将史氏が六代目による事が重なり、命名となりました。


六代目百合は、初代から常圧蒸留。


芋焼酎の醍醐味を、頑なに守られてきた味がそこにはあります。


平田筆





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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-11
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8:30-18:00(土)
定休日:日、祝


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【ライフ酒タイル】OnEdrop Cafe.さんの日本酒ナイトに参加しました。

2014-10-14 19:02:13 | 食とのライフ酒タイル

こんばんは、スタッフ平田です!


先日の10/11(土)岩本町にあるOnEdrop Cafe.(ワンドロップカフェ)さんに、営業の高田と二人でお邪魔しました。


ワンドロップカフェさんは、営業・高田が前職の際にお世話になっていたお店で、


当日の日中は、人形町界隈で日本酒の利き歩きイベントが行われていました。


その関連イベントとして、お店の方では18時半~【日本酒ナイトスペシャルバージョン】が開催されました。


参加者は日本酒持ち込みOK!との事で、それぞれとっておきの酒を持っての参加となりました。


それでは早速、その模様をご紹介したいと思います!






小伝馬町駅から、徒歩5分程で到着しました!


岩本町・馬喰町・神田駅からのアクセスも可能な便利な立地です。






当日は日本酒ナイトという事で、貸切営業でした。






お店では音楽イベント等も開催されているそうです。










レコード、雑誌、雑貨等が目を引きます。






参加者が持ってきた銘柄が、全て壁に写し出されるという、粋な計らいです!♪






続々と酒たちが並びます!






お料理は、全てビュッフェ形式です。


美味しくて、何度もおかわりしてしまいました(笑)♪










賑わってまいりました!


日中のイベント終わりの蔵元さん、スタッフさん、利き歩き参加者も続々と集結しました!






営業・高田と、お世話になっている店長・佐藤さん!






いつも大変お世話になっております!


龍力・本田商店五代目・本田龍祐さんと!


色んなお話を伺う事が出来て、とっても勉強になりました!






奥には、参加者が自由に燗をつけられるフリースペースも!


普段なかなか燗をつけた事の無い方も、燗をつける楽しさを発見できるとても素敵なスペースでした。


皆で酒燗器を囲みながら、待っている時間の会話もまた、至福の時間でした。






ワンドロップカフェさん、龍力・本田さんはじめ蔵元の方々、利き歩き会のスタッフの皆さん、


参加者の方々等、様々な方と愉しいひと時を過ごす事が出来ました。誠にありがとうございました!


今回のイベントは本当に勉強になる事が多く、参加者側に重きを置いてのイベントの一体感など、


普段のイベントの開催側ではなく、参加者の目線として感じられるものが沢山ありました。


今回感じた事を活かしながら、今後面白い企画を発信していきたいと思います!


最後までお読みいただき、ありがとうございました!


平田筆



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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-11
TEL:03-3543-6301
FAX:03-3541-5705
営業時間:
8:30-19:00(月-金)
8:30-18:00(土)
定休日:日、祝


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