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かおなしくんと愉快な仲間たちの釣り&漁日誌

獲物を求めてどこへでも、仲間と共に活動中

ウナギの焼き方

2017年05月15日 | 日記

この前釣ったウナギを


白焼きや蒲焼きで食べたのです


勿論美味しかったのですが


ふわふわさがもっと欲しい…





工程は 焼き→蒸し→焼き


蒸し時間が足りないのかなあ…





蒲焼きはグリルで挑戦したのですが


火が強すぎる印象です


採集などは得意なのですが


料理は、ど下手で… 上手になりたいです


どなたか、オススメの作り方あったら


ご教示ください。


宜しくお願い致します(意外と必死)



2017/01/01 KALDIの福袋を買ってきました

2017年01月03日 | 日記

生まれて初めて福袋を買ってみました


コスパがいいと有名らしいカルディさんに


並んでみました


福袋と聞くと、凄まじい争奪戦が繰り広げられるのかと思ってましたが


意外と余裕で買えました。


関東の釣場の場所取りよりは簡単でした。



















中身もよくわからなかったので奥さんと二人分がっつり買ってしまいました


ちと多すぎたかも…


食品福袋はかなーりお得な感じでした


来年も気が向いたら並んでみます

ふるさと納税

2016年10月09日 | 日記

ふるさと納税の返礼品が、届きました


もう大分お世話になってる


都城の品です!!


何故か選んでしまう…恐るべき魔力


今回は ばあちゃん本舗さんの 鳥炭火焼きの、詰め合わせ!!





塩コショウ 味噌 ゆず風味 塩麹の、四点


常温で半年位持つのもありがたい!!


味は まさに、おつまみ 鳥好きの私にとっては最高♪


ありがとう 都城市…