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喫茶長井

引きこもり人妻の覚書き程度です。#近藤真彦 #ディズニー #ドラクエ10

北海道土産に

2008-12-01 | グルメ・クッキング
先週毛蟹2杯もいただきまして、蟹鍋をしました
オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡

どうでもいいけど、皆様は何蟹が好きですか(アンケート)
kanoは蟹の中では毛蟹が一番好きなのです

最初に蟹を茹で、そのお出汁で鍋をつくり、蟹は分解して身の部分はmasaの分も全部kanoがきれいに穿り出し(几帳面なB型ですから)て頂きました。

kanoは蟹は蟹だけで食べるほうが美味しいと思う
蟹のお出汁で作った鍋の後は雑炊と思ったら、我家には卵が無かった
そこで、翌日のお味噌汁に変更
蟹出汁のお味噌汁って、なんだか豪華な感じ