秋の味覚♪

毎年頂く栗🌰が、今年も届きました

といっても実は2度目

8月末に頂いた栗は、新聞紙にのせて1週間したところ、カビがきてた

今回は、すぐに冷蔵庫で保管

今日、もち米を買って、栗の下ごしらえから

この間の飛行機で読んだ機内紙に、たまたま栗🌰おにぎり🍙の作り方が載っていた

まずは、栗をよく洗って

熱湯に15分浸す

夫がダイソーで見つけてきた

皮を剥くこと1時間半

剥いた栗は水に30分つける

今回はぜんざい（レトルト）を使って、時短お赤飯に

炊き上がったところに、ぜんざいの小豆🫘を入れる

この後、混ぜたら栗🌰がバラバラに

炊き上がった後、いったん栗は取り除いて、後乗せにしたほうが良かった
( ˘•ω•˘ ).｡oஇ

失敗は成功のもと、と思うことにしよう

肝心の栗は甘みがあって美味しかった♡