◆ハマグリの酒蒸し。。

本日、ハマグリを頂きました、

あまり、大きいので、酒蒸しに

身はプリプリでお出しも良い味出ています。

今はアサリよりも良いですね。






さて、ネガティブな話題が多いですね、

私はそんな話題は好きじゃないけど、

すっかり、ゴーン被告、女優の薬物などなど・・・

話題にならなくなってしまいましたね。


外出好きな人はこの時期はちょっと、つらいかもね、

私はその点は大丈夫。


マスクは着用していません、

もし、マスク着けるなら・・・

タイガーマスクかミルマスカラスのがほしいかな～って



今回はバイオハザードや宇宙人襲来よりも良いと思うくらいに

なればって、

まあ、意見も多々あると思いますが、

昔から・・なるようになるって

あんまり深刻にならないように


いや、申告は終わりましたと言っても、税理さん任せで

確定申告も完了です。

青色申告控除、扶養控除などは助かります。




今、考えてるのは、

１月１１日に収穫した、「八朔」を

いつ食べようかと・・・もう、酸味が抜けたかな？






おまけ、鶏皮のから揚げ



すっかりファンに自宅で何度も作ってしまう。