亀井店長の“亀ブログ”

~前の洗剤より良く落ちる。-Yes 98% ~

刺身が山のよう

2008年06月04日 | ☆休日 ~休みの日は遠くに行きたい~
昨日の休日、知人の家に呼ばれたので遊びに行きました。
差し入れとして小田原の新鮮な魚をその場で刺身にしました。
急な話で柳刃(刺身を引く為の包丁)を持っていくのを忘れてしまい、家にあった文化包丁で頑張りました。

内容はホタテ・アカイカ・アジ・イサキ・アイナメ・金目鯛です。
漁港にて買ったので新鮮で、身が締まっていてとてもおいしかったです。

魚が美味しい街に生まれて良かったとつくづく思いますね。

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