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かまぼこRockの人生棚卸し

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復元、復活!稲田屋関東煮

2021-09-12 11:11:43 | 日記

今年?惜しまれつつ閉店した?(かまぼこRockは、そこまで思っていない)

【稲田屋】

それが【天満屋の地下】に看板商品だった「関東煮」を

稲田屋の店主からレシピを伝授され復活!

復元したのは地元の【阿藻珍味】(あのお土産で有名にした「尾道ラーメン」を製造した会社)さん

そこのヒット商品がこれだぁ!

これって有名でしょう!(尾道ラーメンの縁もゆかりないのに高クオリティー)

そして復活した「関東煮」がこれだ!

天満屋の地下でおばさん一人が作り、販売していた。(と言うことは、このおばさん一人が味の伝承者?)

あぁなつかし味じゃ

あまい~煮込みホルモン串

あばさんは「牛皿」も進めてくれたので、次回は必ずってことで・・・よろしく



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